La cuisine de Thierry Burlot appartient à ces cuisines émancipées, roulant au clair. Un brin design, ce qui…
Dans les bars à vins, il y a les virevoltants, les accrochés au zinc, aux bords du verre…
Il devait être si tard. L’avion était tôt le matin. Alors marcher jusqu’à l’épuisement comme si un nouveau…
Sincèrement je préfère le New Otany pres du parc et du chateau (
Hôtel New Otany Osaka,…
Le "coup de coeur" de Naomi s’attache à une seule adresse cette semaine. Rendez-vous dans le 16e arrondissement…
Apres le restaurant de Nakao, nous nous sommes retrouvés dans la rue un peu allumés. Qu’à t…
Vous l’avez vu un peu ce Nakao Motohiro ?! Encore une adresse époustouflante à Osaka (Buihachi; Osaka shi…
Pigez un peu cette ambiance: la continuité entre l’intérieur de ce petit restaurant et la rue. C’est ça…
Par François Simon
Juste après avoir rendu visite au Guide Michelin, Olivier Roellinger revient sur les raisons de…
Le geste suffit…
pourquoi l’inscrire?
(photo F.Simon)
Vous saisissez mieux. A la différence de Nakamura plus porté vers la simplicité des produits, ici c’est…