Allez ! Au-delà des déboires judiciaires, il y a toujours de quoi se faire plaisir devant l’assiette ! L’équipe Fooding engage sa semaine «contre l’ennui à table». Et en surfant sur leur site, franchement, y’a plein de choses vraiment rigolotes… comme la chasse à la roulotte ( année 50, ronde et chromée) dans Paris pour trouver son «signe oenologique» et découvrir «l’accord parfait mets-vins-eau» ou se faire servir au lit et à l’hôtel un plateau repas par Neneh Cherry…
Ca se passe à Paris, Lyon et Marseille. dans la barque : Ritz, Pré Catelan, La Régalade, Nicolas Le Bec, Le Petit Nice…
Ah ! Et les prix Fooding pour les meilleures initiatives gastronomiques de l’année seront remis le 3 décembre. Ca va encore débattre sec sur Simon~Says ! et ailleurs….
Ja
26 novembre 2007 at 14 h 43 minFrançois Simon, la réponse à la photo de 3 MyR, c’est sur Mille plateaux avec le grand Fredy Girardet aux fourneaux.
http://blog.cavesa.ch
opium
28 novembre 2007 at 14 h 19 minLiberté-(bip)-Fraternité.
Bon ben si j’comprends bien, si t’as pas un abonnement au TGV Mediterranée, encore une fois, t’es foutu(e)… Dommage, pour une fois qu’ikea nous sert aut’chose que du saumon fumé et des rollmops à la confiture d’airelles(page 3 du site, « Moi je serais le chef et toi le client »). Intéressant, le menu des marseillaises, même si j’ai pas tout compris. Faut absolument que je relise à tête reposée, avec un dictionnaire – et un tranxène, une fois évanouies ces visions pour le moins déconcertantes de Nip-Tuck en bicorne et habit vert… Andrea, c’est wow (j’adoooooooore son tablier façon mon Père Noël n’est pas une ordure, il s’habille en Junya Watanabe) mais hélas! ce n’est pas non plus pour moi. En plus d’être fuori del mondo, je ne suis pas abonnée aux Cahiers (quoique, chez moi aussi parfois, c’est tribute to Roger Corman, mais rarement dans l’assiette). Sa bibliothèque est certainement très appétissante. Reste Patrick. C’est simple, c’est propre, c’est très Ikea-Family et c’est dans l’air du temps. Mon gniard adorerait.
Bref, c’est tout vu: hors PLM, c’est la jachère. Si tu veux bouffer BOBO-rigolo, c’est DE-MER-DANCE. Alors comme dirait l’autre, si la cuisine ne va pas à toi, va à la cuisine. La mienne est une abstrakt rouge (j’avais tout prévu!). Ca va fooder!!
sborgnanera
29 novembre 2007 at 9 h 36 minmerci francois,
grace à toi, j’ai pu manger chez andréa hier soir : pour completer les vins « sponsorisés », j’avais amené de l’i mocali, un blanc de san girmignano a tomber (2003), une cuvée un peu spéciale en 2001 de l’abbaye de lérins (ile tenue par des moines, en face de cannes, élue meilleure syrha du monde par la rvf je crois, titre un peu excessif mais quelle voluptée en bouche), et pour finir un loupiac, chateau du cros en 2004, valeur sure en fin de repas