le 27 / 05 / 2010

Venise: 11h, un spritz subito, su !

 

Venice
Si parfois vous trouvez quelques passants euphoriques, cela ne veut pas dire qu’ils reviennent forcément de la fondation Pinault, ils ont sans doute pris cet apéritif mythique (vin blanc, eau minérale gazeuse, campari). Cela peut se prendre dans la cohue bon enfant de la Cantinone Gia Schiavi (Dorsoduro 922, San Trovaso), non loin de l’Accademia. Marchand de vin et de bonne humeur qui peut également se boire sous forme de fragolino (vin au goût de fraise, désarmant). Logiquement après ce passage, la ville vous semble extrêmement sympathique.

MAP

Venice02

  • Ratatouille
    27 mai 2010 at 9 h 34 min

    Le numéro exact de la Cantinone est le 992 mais je pinaille…
    Ombra, fragolino bianco, fragolino rosso, et la mamma qui prépare imperturbablement ses crostinis derrière le comptoir, désarmant en effet !
    En continuant tout droit sur la Fondamenta Nani jusqu’au Zattere, vous trouverez au 922 cette fois, la Gelateria Nico, repérable au store rayé bleu & blanc (Dorsoduro 922, Zattere ai Gesuiti), où le Gianduiotto (glace chocolat-noisette servie dans un verre de chantilly fraîche,mousseuse et peu sucrée ) est une tuerie !

  • Ratatouille
    27 mai 2010 at 9 h 43 min

    Nota-bene : Au risque de paraître pour l’ergoteur de service l’apéritif local (vin blanc, eau minérale gazeuse, campari ou apérol) est le « Spritz » pas le « Sprintz »
    Cordialmente

  • Théo
    27 mai 2010 at 9 h 45 min

    Bonjour,
    on dit « spritz » et pas « sprintz »! Et il faut le demander avec Aperol, encore meilleur…

  • Martine Vatel-Toudire
    27 mai 2010 at 10 h 27 min

    Dans Dorsoduro, il y a aussi une excellente cantine : Osteria da Toni.

  • Syl.
    27 mai 2010 at 11 h 22 min

    Ratatouille, nous avons des adresses en commun !
    Et oui, bien sûr, Spritz, François, allons !
    Je m’étrangle !
    Et Aperol, bien sûr : voyez ceci :
    http://video.libero.it/app/play?id=72c2b70c7e5f62992d5a185f8a48d67c

  • radicchio
    27 mai 2010 at 14 h 31 min

    @ratatouille!! Bien sur « nico » me rappele mes années d’université a venise ! fabuleux
    Théo: je suis une fana du spritz avec du campari, plus amère!

  • Dibi
    28 mai 2010 at 13 h 03 min

    Allez, je ne résiste pas à faire du pédantisme linguistique : c’est « UNO spritz » et pas « UN » – en italien, l’article indéfini devient « uno » devant S+consonne,Z-,GN-,PS-,…
    (après, c’est peut-être différent en vénitien – le dialecte le plus laid de la péninsule selon Dante, est-ce vrai ?)

  • Sophie
    28 mai 2010 at 20 h 34 min

    Comme je vous envie.. »il n »y a pas d’heure pour un Spritz »…