Toujours extrait d’un superbe reportage pour Air France Magazine, cette adresse extra !
Trattoria Al Pompiere
La vraie bonne adresse planquée, mais courue par les amateurs de tables authentiques. Coincée dans le coude d’une ruelle, une table sincère et bonhomme appuyée sur des produits extra (il y a même un coin pour le tranchage de nombreux jambons).Pâtes rentre-dedans et clientèle venue en découdre. Familial, sonore et réussi, avec les murs multipliant les souvenirs encadrés et quelques casques de pompier…
V.lo Regina d’Ungheria, 5. 37121- Verone. Tel. : 045.8030537. www.alpompiere.tv ;
comptez 40€.