USA. Dans le Maine, j’ai bien aimé

cette demeure : Blair Hill Inn

Lors d’un long périple organisé pour les Relais & Châteaux, j’ai eu le plaisir de découvrir une maison fort plaisante:The Blair Hill Inn, tenue par Ruth et Dan Mac Laughlin. Tout deux ont consacré vingt années de leur vie à retaper cette maison. Avec l’aide d’un menuisier, ils ont repris chacune des dix chambres pour délivrer aujourd’hui, un petit bonheur de calme et de confort. Les balades tout autour sont un enchantement de bois, de lac glaciaire et de belle respiration. Nourritures sages et travaillées, nuits longues et réparatrices. C’est précisément ici qu’il y a deux siècles, Lyman Blair s’en venait par là. Il y campa et fut définitivement conquis par la sérénité des lieux…

 

Blair Hill Inn

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