Petit carnet d’adresses
Tofu nostalgique
Les nourritures japonaises peuvent être vives, terribles ; elles peuvent être d’une incroyable douceur à l’image de cette adresse de tofu, située dans le quartier d’Ueno. Clientèle provinciale et enchantée. Déclinaison chamarrée et subjuguante dans une atmosphère magnifiquement datée (il y a 320 ans!).
Sasanoyuki. 2-15-10 Negishi, Taiko-Ku. Tel. : 03-3873.1145. Comptez 30 €.
Sushis
Inutile de vous ruiner dans les grands restaurants, celui -ci fait plus que l’affaire avec spontanéité et fraîcheur.
Kidoguchi, Maison Blanche II, 5-6-3, Minami, Aoyama. Tel.: 03-5467-3992).
Izakaya rock
Et dire que le rock est déjà vintage, c’est à se pendre, ou plutôt en attendant rejoindre cet izakaya bien perché. Musiques 70, sake à perfusion, petits plats râblés (tofu au gingembre)et encore plus vintage: on y fume des cigarettes.
Let it rock, Daikanyama. Tel. : 03-5459.3431. 45€.
Cocktail
Le Café Lupin (1928) et ses atmosphères sépias, au fond d’une venelle.B1F, 5-5-11 Ginza, Chuo-ku
Awa Odori, le festival de danse
Fantastique manifestation avec 10 000 danseurs. Si vous êtes là fin aout, il ne faut pas la manquer dans le quartier de Koenji. Sourire et bonne humeur.
Parcs
Merveilleux de sérénité avec son pin de 300 ans alangui sur 30 mètres avec quelques tuteurs et béquilles bienveillants. Amener son bento. Ou alors, le parc de Ueno (lorsque les nénuphars sont en fleurs sur le lac, c’est splendide). Quelques pavillons distillent dans un cadre enchanteur des nourritures quelconques mais acceptables
Jardins Hamarikyu ; 1-1, Chuo-ku, Tokyo. Ouvert de 9h à 17 h (fermeture des portes à 16h30). Admission : 300 yens.
Librairies
C’est l’une des plus belles et plus grandes librairies au monde avec trois espaces indépendants, traversés au rez-de-chaussée par Magazine Street, une rue de 55 m de long. Parquet de bois, coins intimistes, chambres consacrées à un auteur, canapés, café…Un rêve.
Tustaya Daykanyama, 150-0033, 17-5 Sarugakucho, Sibuya-ku, Tokyo, www.real.tsite.jp.
Morioka Shoten & Co. La plus petite librarie au monde. 1-28-15 Ginza, Chuo-Ku, 1F Suzuki Building.
Salon de thé. Tout simplement et divinement au Musée Nezu. 6-5-1 Minami- Aoyama.
Antiquaires
Ishii collection.Vieux papiers, stencils de kimonos, gravures…
6-3-14, Minamiaoyama. www.ishii-collection.com
Couteaux
Tsubaya. Dans le quartier de Kappabashi. Ils sont non seulement adorables, patients (mais qui ne l’est pas, à Tokyo), mais déroulent un choix de couteaux impressionnant. Petit service également appréciable: couteaux gravés à votre nom.
Tel.: 03.3845.2005. Nishi-Asakusa 3-7-2, Taito-ku, Tokyo.
Tenugui
Les tenugui sont des foulards qui ont de multiples fonctions : foulard, torchons, à nouer sur le front, à mettre sous verre… Fujiya (2-2- 15 Asakusa ; Taito-ku ; www.asakusa.gr.jp).
Lectures
« Nagori », Ryoko Sekiguchi, editions P.O.L.
Soul of Tokyo, par Fany et Amandine Pechiodat, guide des 30 meilleures expériences. Editions Jonglez.
Hôtels
Imperial Hotel. Immuable, immense, sentimental. 1-1-1 Uchisaiwaicho, Chiyoda-ku. Tel. : 03-3504.1111.www.imperialhotel.co.jp.
HillTop Hotel. Délibérément années 50 avec hi fi vintage. 1-1, Kanda-Surugadai, Chiyoda-ku Tel. : 03-3293.2311.www.yamanoue-hotel.co.jp.