le 09 / 12 / 2015

Tokyo. Dans ma dernière moisson: Toshian pour ses nouilles de soba !

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C’est toujours un bon signe: lorsqu’une file d’attente se forme sur le trottoir alors on peu imaginer que l’adresse vaut l’attente. Ici, dans le quartier de Shirogane, cette petite maison toute chétive est visiblement ce genre d’adresse à la réputation intacte. on y fait ici des nouilles de soba et quelques tempura avec vigueur et enthousiasme


DSC02609 Il y a comme une émulation entre l’appétit d’une assistance en belle demande et la cuisine qui répond comme l’écho. service adorable de dames à leurs affaires, dont une parlant fort bien le français. Prix de poche (900 yens le soba froid !). pas de réservation, no carte de crédit. fermé lundi et mardi.DSC02606

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TOSHIAN （利庵.: 5-17-2 Shiroganedai, Minato-ku, Tokyo. . Station la plus proche: Shiroganedai (3 min ).Tel: 03-3444-1741.

Station la plus proche: Shiroganedai (3 min ).Tel: 03-3444-1741.

  • wasaboy
    10 décembre 2015 at 3 h 30 min

    merveilleux …regardez ces sobas , on dirait qu’ils sont vivants et vont partir avant d’etre engloutis avec delectation…
    Merci Monsieur Simon pour ces belles adresses.