Tiens, c’est lundi, et je me puis m’empêcher

...de déglinguer

On est à deux doigts de la fake news, mais on devrait tout demander aux Grandes Tables du Monde ( 174 restaurants présents dans 25 pays) d’arrêter de donner des prix « mondiaux ». D’autant qu’à chaque fois, cela tombe grosso modo sur un Français.  Pour les membres du jury qui sont censés être à leur restaurant, comment peuvent ils visiter tous les restaurants du monde (souvent fermés, lorsqu’ils sont en congés) et désigner un « meilleur pâtissier du monde » (cette fois ci, c’est Christelle Brua, du Pré Catelan), un meilleur restaurateur, etc…On peut certes être heureux pour les heureux nommés, mais c’est bien souvent le début d’un malentendu pénible. Et pour les intéressés, et pour les clients.  Comment progresser lorsqu’on est ainsi nommé au sommet du monde, qui croire, comment accepter une critique ?

Bon, je dis ça…