tentative risky mais valable, la grenade avec un dos de saumon…

Vous connaissez le scénario: un fruit, un légume qui traîne dans un coin du frigo…il va se faire la malle si vous ne faites rien. Voila comment cette grenade s'est réincarnée en sauce allègre (juste un peu de beurre et zou) pour un tranquille dos de saumon poêlé. La veille, j'avais redonné goût à la vie pour un kaki esseulé. Mélangé avec des légumes grillés, il fut un contrepoint franchement plaisant dans cette assemblée. En fait, ces rôles décrochés in extrémis en solo, s'avèrent des oasis de saveurs mais aussi des petites morales vivantes de la vie…