le 05 / 05 / 2009

Séoul : SoSonJae, encore un simple…

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Je vous en ai encore déniché un tout simple et bien: menu à 15 euros. Petit banquet encore avec herbes et fleurs de saison dans une atmosphère familiale et désarmante de candeur.

Sept séquences et la confirmation d’une cuisine qui parle autant à la tête qu’à l’estomac et au corps. Pour moi, c’est clair, la cuisine coréenne appartient à ces cuisines qui  ne devraient pas tarder à nous mener par le bout du nez. Comme pour la cuisine vientnamienne, il s’agit juste de trouver le personnage charismatique. Et c’est plié !

Tel: 02 730.7002. Chongno-gu…

A propos, j’ai renoncé à vous donner les adresses exactes, A Séoul, c’est une sainte horreur de se déplacer. Adresse inutilisable (même les taxis se mangent le chapeau) et bouchons constants…


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  • bertrand
    5 mai 2009 at 9 h 56 min

    aaaaaaah le mot est lancé: cuisine vietnamienne,pouvez pas faire un stop au retour à Hanoi,de la diversité y’en a aussi, dans les produits, les herbes, les cuissons et du Nord au Sud les influences sont balézes: chinoise,thaî, française.En plus ils font moins la tronche que vôtre serveuse sur la photo:)
    good fooding Viettttttttnam
    désolé

  • Joufpoi
    5 mai 2009 at 10 h 39 min

    Ca y est, je vous sens définitivement conquis par cette ville pleine de contrastes, et sa cuisine !

  • Joufpoi
    5 mai 2009 at 10 h 39 min

    Mais au risque de me répéter, ça n’est pas demain la veille que l’on trouvera des feuilles de sésame en France…

  • Raymond
    5 mai 2009 at 16 h 06 min

    Faut arrêter avec les commentaires du genre « désarmant de candeur ». N’allez pas vous plaindre, après, si on vous taxe de parisianisme. Dire qu’un resto est candide, ou que le service est candide, ou que le miam miam est candide, c’est condescendant. Même si dans votre esprit c’est un compliment.

  • Nadia Loddo
    5 mai 2009 at 20 h 17 min

    Bonjour,
    J’aime beaucoup votre blog, mais je souhaite réagir à l’article « Quand le bio nous court sur le haricot » paru dans le GQ du mois d’avril. Si vous souhaitez savoir ce que j’en pense, venez voir sur mon blog 😉
    http://www.metrofrance.com/MTE_CP/blogs/vivre-ecolo/2009/05/reaction_a_larticle_du_critiqu.html
    Nadia