Settebello, l’italien préféré du Cousin à Bruxelles

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Settebello : l’épicerie Toscane de Bruxelles

Sous un ciel gris, une averse ou sous les flocons, c’est une adresse de la rue de Flandre – nouvelle artère trendy de Bruxelles centre – qui souffle un courant d’air tiède remontée de la botte italienne. C’est là où j’aime attraper un expresso ristretto sur le zinc (en marbre pour l’occasion). Un café de la maison Diemme, qui change du goût standard de nespresso. Plus brut, plus délicieusement amer.

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La maison torréfie le café depuis plus de 80 ans. Francesco Licata et sa femme ont eu la bonne idée de l’importer ainsi que les produits italiens qu’ils aiment autant qu’ils les connaissent.

L’huile d’olive qui chante comme une soprano sa verdeur, l’huile Castello di Mongiovino Toscane (17€), récoltée en octobre, juste avant que l’olive ne se gorge et commence à évoluer vers l’amertume…

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A découvrir aussi les vins de la maison Brancatelli, un domaine sur le front de mer à quelques kilomètres de la prestigieuse Sassicaia. Les vins de cépages cabernet (34€) comme son prestigieux voisin ou la cuvée rare de Syrah (49€).

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N’hésitez pas à demander à Francesco de vous parler de son Italie et de ses produits rangés comme des bibelots sur les étagères. C’est aussi la faconde de Francesco qui fait le charme de Settebello.

Settebello
Rue de Flandre 59
1000 Bruxelles
+3225024933 – ouvert du lundi au samedi.

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  • Elo
    20 décembre 2014 at 19 h 24 min

    J’ai testé cette adresse aujourd’hui… C’est un bonheur cher François !