Séoul, bon maintenant, à table !

restaurant a paris

Pour le premier jour, expérience assez banale dans un restaurant fashion joliment tourné, le Tani (+ 822.796.1244) mais profitant de la fusion ambiante (la grosse tendance de Séoul) pour faire passer des assiettes gentiment bâclées et à la va que j'te (salade avec des pommes lourdement caramélisées et croutons frottés au pesto).
Gentil black code (photo), service joli et cadre arty planté d'arbres.

Bien mieux Bamboo House , dans Samcheong-dong (+ 822.566.0870),  est à juste titre réputé pour ses barbecues de viande et de poisson (photo). Beaucoup de people se sont affichés ici, ce n'est pas une raison pour bouder la qualité des produits. Comptez dans les deux adresses de 50 à 60 euros par personne.  Photos F Simon

restaurant a paris
  • @rmelle
    25 avril 2009 at 14 h 29 min

    Il paraît que le meilleur kimchi se trouve chez Pierre Gagnaire?!!
    http://www.lottehotel.co.kr/pierre/main.html