Paris. Finalement, ce n’est pas si simple…

de réussir une crêperie

L’adresse est jolie comme tout, le service vraiment gentil, du coup, je n’ai pas pris gare en m’embarquant dans la galette complète de cette nouvelle crêperie de la rue de Seine, à Paris. Cuisson correcte, produits sans doute honorables, mais l’ensemble était lourdingue, beaucoup trop dosé dans le fromage, et déséquilibré. Dommage.