La première adresse (rue du Pont-aux-Choux) faisait déjà un malheur à Paris avec sa devanture de cordonnerie gardée dans son jus, instagramisée comme jamais, et surtout délivrant un des meilleurs cafés du quartier. Depuis peu, l’adresse vient de se dédoubler rive gauche dans le quartier Odéon, un peu délaissé question café. Dans la rue étroite des Grands Augustins, juste à côte de Roger la Grenouille, voici donc un deuxième Boot Café. Bonne nouvelle, on y sert également des plats. Si ceux ci se cherchaient au tout début (le poulet coriandre gingembre était super, mais les salades chiches), maintenant la formule semble calée, évoluant selon les jours. Le café est toujours en pleine forme, les salades ont repris du poumon à l’image de la salade « noire »: riz noir, lentilles béluga, carottes, oignons, oeuf mariné au soja et dashi, choux rouge, myrtille, radis noir et sésame noir. Décor bucolique donnant sur la cour, petits tabourets dans une salle en couloir cosy. C’est vraiment la planque du quartier. Dommage que les cartes de crédit ne soient pas encore acceptées.
Salade noire 11€+ plat chaud 9,50€+ Cookie 3,50€ = 24€.
Boot Café, 26, rue des Grands Augustins, 75006 Paris. Tèl.: 06-26-41-10-66. Ouvert tous les jours de 10h à 18h.