New York: Carbone, l’italien du moment !

NYC13, Carbone, ext

Il y a peu, se tenait ici un restaurant italien Rocco. Le
nouveau chef (Mario Carbone) a gardé la même enseigne et fixé au néon son nom
de famille. Le restaurant vieillot a été retapé en…table vieillotte et c’est
reparti pour un tour. Sauf qu’à présent, le répertoire est riche, généreux et
tape dans le mille. La pire des salles (celle tout au fond près des cuisines)
est cependant la plus courue par les acteurs de cinéma. Pâtes aux palourdes,
veau à la parmesane. Caloriques et hautement dispendieux. Vous allez adorer.

181, Thompson st. Tel. : 212. 254-3000. 80$.

NYC13, Carbone, terrines

  • Sac Vanessa Pas cher
    26 août 2013 at 5 h 12 min

    Simon Says – New York: Carbone, l’italien du moment !