Michelin 2016: encore des résultats

Une étoile – Sud-Est

Jean-Alxandre opuratta (1217), David Doury (I Salti), Mathew Hegarty (Le P’tit Polyte), Jérôme Roy (Le Cloitre), Léo Forget (Peir), Yoric Tieche (La Passagère), Younghoo Lee (Le Passe Temps), Gaëtan Gentil (Prairial), Jean-Marie et Hubert Chanove (Le Refuge des Gourmets), Jan Hendrik (JAN), Jérôme Nutile (Le Mas de Boudan), Pierre Troccaz (Le Clocher des Pères), Raphaël Vionnet (Raphaël Vionnet), Philippe Jourdin (Faventia)