Le Petit Vendôme
Le choix.Dans ce bistroquet de quartier, une vingtaine de garnitures couvrant les grands standards du genre, des rillettes au pâté en passant par les jambons de pays, les grillons, le bleu d'Auvergne, le comté, le cantal… Variations multiples selon les ingrédients (jusqu'à 6 €: le chèvre, jambon de pays, huile d'olive), sans oublier le sandwich du jour.
Notre sandwich. Le jambon à l'os-beurre (4,10 €) reste un des grands moments de la gastronomie parisienne avec la baguette Julien, un joli beurre et le jambon à l'os généreux à souhait. Lorsque l'on entre dans ce genre d'instant, il est humainement impossible de décrocher. Parfait dans la croustille, le moelleux et le jambon.
Un banc? Le jardin des Tuileries est tout à côté, le Palais-Royal aussi, mais saurez-vous résister jusque-là?!
Le Petit Vendôme, 8, rue des Capucines, IIe. Tél.: 01 42 61 05 88. Tlj sf sam. et dim. Carte: sandwichs entre 4 et 6 €.
