Bon ça y est, Vinexpo est terminé, maintenant, on va pouvoir se rendre dans ces tables plus que valables…
JEAN-MARIE AMAT
JEAN-MARIE AMAT
Toujours notre table préférée de la ville. Pour la belle cuisine sentimentale de Jean-Marie Amat, toujours dans une percussion d'un joli classicisme éclairé. La carte est concise et frappe au juste, elle ouvre sur une citation de Nietzsche qui est une belle profession de foi :« Tâtez de ma cuisine, mangeurs/Demain vous la trouverez meilleure/Après-demain vous la louerez/Si vous en redemandez alors/ Mes vieilles sauces/M'en inspireront de nouvelles ».
Après cela, dans le cadre onirique du château du Prince Noir, ça déroule : salade d'huîtres au caviar ; terrine de foie gras au sauternes ; salade de homard comme dans un jardin ; pigeon grillé aux épices et pastilla de cuisses (45 euros) ; filet de bar rôti, compote de poivrons et légumes (34 euros). Bien évidemment, Jean-Marie Amat, nous en redemandons…
1, rue du Prince-Noir, Lormont (tél. : 05 56 06 12 52). Menus à partir de 30 euros. Photos FS.
Après cela, dans le cadre onirique du château du Prince Noir, ça déroule : salade d'huîtres au caviar ; terrine de foie gras au sauternes ; salade de homard comme dans un jardin ; pigeon grillé aux épices et pastilla de cuisses (45 euros) ; filet de bar rôti, compote de poivrons et légumes (34 euros). Bien évidemment, Jean-Marie Amat, nous en redemandons…
1, rue du Prince-Noir, Lormont (tél. : 05 56 06 12 52). Menus à partir de 30 euros. Photos FS.
Sac Longchamp
16 août 2013 at 23 h 49 minSimon Says – Maintenant Bordeaux est disponible ! Quelques tables en vue…
Sac Longchamp pas cher
16 août 2013 at 23 h 49 min—
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istgtkfdmx
16 août 2013 at 23 h 54 minaistgtkfdmx
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wuamfyam
17 août 2013 at 0 h 01 minwuamfyam
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17 août 2013 at 0 h 15 minGUCCI Large Square Frame Sunglasses With GG Logo
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17 août 2013 at 1 h 37 minborsette gucci
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22 août 2013 at 9 h 51 min最安心のMBTシューズ通販専門店ルイヴィトン アルマ靴の最新情\x62a5ですファートリミングや豹柄、ボーダー、タータンチェックなど「スポーツ＆フェミニン」をテーマ854D97C00E にした『ユキトリイ インターナショナル | YUKI TORII INTERNATIONAL』は、全体的に明るく元気が出るコレクションだった。 さらに、LOUIS VUITTON ブレスレットによる授業評価や教員相互の授業参観による教育改善も試みています。854D97C00E VUITTON ダミエ http://gzu3tn4s5.libanoil.com VUITTON ダミエ