Il doit bien y avoir une culture de la terrasse. Une sorte de vie rêvée. Où le monde défilerait devant vous, charmant, cocasse, sexy, absent. Paris, dans le genre, est champion du monde. Postez-vous sur une terrasse de Saint-Germain-des-Prés et vous comprendrez. Accordez-vous dix minutes de ce miel capiteux, suave, lascif, offert pour une rondelle de citron.
Cet été si joliment roulé devrait vous dévider des silhouettes à se ronger l’intérieur des joues, scintiller les prunelles les plus blasées. Il y a le choix. Pour ma part, je n’ai pas de religion. Les uns pensent que c’est le Flore pour toujours (ah bon ?), méprisent sottement les Deux Magots (l’intérieur y est pourtant piquant), oublient le Bonaparte, recommandent le café de la Mairie. Pof… Il n’y a pas de science exacte.
On le sait, les nourritures de terrasses ne voudraient même pas que l’on parle d’elles. C’est même à se demander si elles souhaitent se faire commander. Elles sont absentes, l’air dégagé, la tête déjà dans l’ailleurs. Elles sont d’une telle mansuétude qu’elles acceptent qu’on les laisse. Ce sont des nourritures admirables dans leur abnégation. L’estomac a bien pigé que c’était récré, alors il dit n’importe quoi : deux oeufs sur le plat, un cappuccino et une salade. Celle-ci vint avec ses lanières de poulet et d’autres accessoires tranquilles. Une salade de terrasse quoi, bien lovée dans son bol, prête aux bourrasques, pas sotte.
Côté prix, que dire. Autant ne pas y regarder de près : le cappuccino à 6,50 €, la salade à 13 €, il y a dix ans, on aurait bondi de rage ; aujourd’hui, tout s’envole : le baril, l’aneth et les jupes.
Les Deux Magots, 6, place Saint-Germain, VIe. Tél. : 01 45 48 55 25. Constamment ouvert.
PHOTO / LUNCH AT LES DEUX MAGOTS ANTHONY ORME
Oanèse
6 juin 2008 at 17 h 42 minCa a l’air si pitorresque sur la photo qu’on en oublierait presqu’on a les oreilles et le nez collés aux voitures!
Les vraies terrasses me manquent à Paris.
Mr Lung
27 juin 2008 at 14 h 50 minLe Flore ou les Deux Magots ? les Beatles ou les Stones ? Stone ou Charden ? C’est un vieux débat, presqu’aussi vieux que les lèvres neuves de votre voisine de terrasse. Et c’est aussi pour ça qu’on ne se lasse pas de ce quartier. La nourriture n’y est qu’un accessoire de plus, même si je la trouve légèrement meilleure au Deux Magots. Et puis j’aime entendre ces américains de passage dire « Two Maggots » (littéralement les deux vers).