le 01 / 08 / 2010

Le foie gras façon twist

  • olivier chef à domicile
    1 août 2010 at 21 h 23 min

    Tout ce sucre, tout ce sucre!!!
    Monsieur Simon, pourquoi ne pas prendre quelques secondes pour enlever votre veste, et ensuite, déguster un très bon foie gras d’un petit producteur, qui ne demande rien (le foie) surtout pas toute cette mascarade.
    cette vidéo me surprend de vous.
    Vous êtes surprenant, continuez

  • foie gras
    20 septembre 2010 at 18 h 11 min

    C’est le grand art des cuisiniers

  • poupée gonflable
    20 septembre 2010 at 22 h 35 min

    Le foie gras est le prototype du plat de fête dans l’imaginaire collectif, au moins chez les Français. C’est certes une nourriture qui n’est pas indispensable comme le pain, l’huile ou le sel, mais qui, comme le vin, fait partie de cette marche de l’homme vers le meilleur, même s’il est théoriquement superflu.

  • foie gras
    8 janvier 2011 at 19 h 45 min

    Recette de foie gras surprenante, originale autant que de la façon de nous la présenter. Le découpage du foie gras, très malmené au départ ne m’insipirait pas. Mais finalement, la recette à l’air réussi, même si je ne suis pas certain de rajouter des chutneys et confitures sucrées avec le foie gras