Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai, pas vrai ?!
On parle beaucoup de cette adresse à Séoul. Et bien souvent, j’ai un peu peur des ravages de la mondialisation, des mimétismes transgéniques propagés par les Best 50 restaurants. Souvent ce même rush inquiet, se mélangeant les pinceaux et les fuseaux. Un brin hautain et poseur, histoire d’épater les locaux, mais souvent trop compliqué, pas facile à digérer (à part le maigre et son jus de coquillages plutôt réussi). Service heureusement courtois, jolie clientèle. Mais sincèrement, je vous le déconseille. Où aller alors ? Tout cela je vous délivre en mai, dès que mon papier est sorti dans Air France Magazine !
Jun Sik Dand, 1, Seolleung-ro 158 gil, Gangnam. Tel. : 517.4654.