Je ne sais pas pourquoi, mais le lundi, il faut que je déglingue…

Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai, pas vrai ?!Je serai court aujourd’hui (en fait l’internet dysfonctionne, je suis en retard de partout !). Mon agacement se porte sur les plats en creux. Va pour les pâtes et riz puisque l’on va puiser, idem pour les soupes. Mais lorsqu’il s’agit de viandes ou de poissons, je ne comprends pas bien l’exercice disgracieux vers lequel le chef nous dirige. Nos gestes deviennent patauds. L’ergonomie d’un plat (comme d’un sandwich) devrait toujours raisonner en terme de gestuelle. Pas vrai ?! Allez, je fonce !