Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai, pas vrai ?!
A chaque fois, je tombe dans le panneau. Pourtant, je ne suis pas né de la dernière pluie. Mais il y a un coté candide en moi que rien ne saurait dissoudre. Lorsque je vois mentionner crème brûlée, tiramisu ou encore feuilleté ou comme ici tempura, j’y vais. Et boum, voici un tiramisu à la mangue, un feuilleté sans feuilletage, une crème brulée, sans crême. Et ici, ces tempura de gambas à percer au marteau piqueur. C’est pourtant si magique les tempura, avec leur voile si léger, si délicat. Du coup, intérieurement, comme ici à Moutarde Street Burger, sur les quais, je râle intérieurement. Nul et non avenu. je rajouterai même: ouin !
Burger Gourmet (donc), 27/29 quai des Grands Augustins, 75006 Paris. Tel.: 01 43 54 51 42.