Idea Vino, la boutique italienne que j’adore

Depuis le temps que je promets de vous annoncer les dégustations de vins italiens de la boutique Idea Vino ! Les voici donc. J'adore cette boutique, c'est ici que je me fournis en vins italiens, mes vins préférés en souvenir d'une vie antérieure. Il y a à l'accueil Rita qui n'a pas son pareil pour conseiller les bons falcons et les bonnes recettes…Allez y au moins une fois et vous me donnerez des nouvelles.

Vendredi 12 et samedi 13 mars Fertuna. En terre étrusque … Fertuna Plato bianco 2008 – maremma toscana i.g.t. Fertuna Plato rosso 2007 – maremma toscana i.g.t. Fertuna Lodai 2006 – maremma toscana i.g.t.

Vendredi 19 et samedi 20 mars. Promenade printanière Argiolas Costamolino 2008/09 – vermentino di sardegna d.o.c. Umani Ronchi Fonte del Re 2007/08 – lacrima di morro d’alba d.o.c Villa Artimino Carmignano 2006 – carmignano d.o.c.g.

Vendredi 26 et samedi 27 mars. San Fabiano a Calcinaia. Les prestigieuses collines du Chianti. San Fabiano Cerviolo bianco 2006 – toscana i.g.t. San Fabiano Chianti 2007 – chianti classico d.o.c.g. San Fabiano Cellole 2005 – chianti classico riserva d.o.c.g.

Vendredi 2 et samedi 3 avril. Les allochtones. Maculan Pinot Nero 2007 – breganze d.o.c. Ca’ del Bosco Curtefranca (Chardonnay) 2007 – terre di franciacorta d.o.c. Conte Brandolini D’Adda Vistorta (Merlot) 2006 – friuli grave d.o.c.

vendredi 9 et samedi 10 avril. Cantina Cortaccia. Le haut adige… ce méconnu! Cantina Cortaccia Müller Thurgau 2008 – alto-adige d.o.c. Cantina Cortaccia Kalterersee Auslese 2008 – alto-adige d.o.c. Cantina Cortaccia Lagrein 2008 – alto-adige d.o.c.

Idea Vino, la cave italienne en ligne. 88, av. Parmentier . Paris 11 metro Parmentier tél. / fax +33 1 43 57 10 34 / 73 info@idea-vino.fr mardi-samedi 10.30-13.30 / 14.30-20.00 Web

  • Paul HAFRIRE
    11 mars 2010 at 12 h 20 min

    J’y vais régulièrement. C’est vraiment aux petits oignons !

  • Franck Bayard
    11 mars 2010 at 13 h 56 min

    Sans douter de l’accueil, la liste des vins indiquée sur le site ne fait pas trop rêver… Et peu de vignerons membres de Vini Veri, association regroupant des producteurs ayant une éthique « nature », créée par feu Teobaldo Capellano (http://www.viniveri.net). Dommage, dommage…

  • Gould
    11 mars 2010 at 16 h 46 min

    Et pas une illustration? Même pas une photo de « lovely Rita »? 😉

  • Wineman
    12 mars 2010 at 11 h 56 min

    En tant que client passionné et régulier, je sais que la cave Idea Vino regorge de trésors. On y trouve de tout et notamment des vins de producteurs pratiquant une agriculture respectueuse, expression me paraissant moins vide de sens que l’étiquette vins bio, « naturels » ou encore producteur « étique nature »…
    Une adresse à connaitre, d’ailleurs j’y vais dès ce soir !

  • cécile Cau
    12 mars 2010 at 18 h 47 min

    Idea Vino. Pour avoir longtemps habité au 82 de l’avenue, je sais que l’adresse est de référence depuis….J’ai ici appris que les pâtes avaient chacune leur sauce et que la grapa pouvait être un alcool subtil et élégant. Cette adresse de pros rechignait quelque peu à former les béotiens mais en l’amadouant par l’intérêt porté à ses curiosités, on en ressortait avec de beaux produits et de précieux conseils.

  • Nikkho
    12 mars 2010 at 21 h 51 min

    Passé aujourd’hui… Plus antipathique tu meurs. Une adresse parisienne pas vraiment intéressante. Autant se payer un billet pour l’Italie, alors l’Italie rentrera dans les veines.
    Le François Simon d’autrefois reviendra-t-il un jour ?

  • claude polonsky
    23 mars 2010 at 8 h 41 min

    mes 6 restaurants des derniers mois sont :
    l’agrume
    caffé dei cioppi
    l’ami jean (toujours et encore)
    le 21
    la table d’eugène
    yam’tcha