le 27 / 08 / 2008

Hotaru, n’ai je pas été assez clair?

R0010791 Il y a un mois je vous avais chaudement recommandé cette table japonaise du 9eme arrondissement. Ce soir là, nous n’étions que deux. Grâce à vous, le restaurant a pu remonter la pente car vous avez été nombreux à le requinquer. Mais patatras, je découvre dans un commentaire qu’à nouveau, il n’y a pas grand monde. Illico presto, j’ai donc  rameuté des dingos du Japon qui ne connaissaient pas l’adresse  et ceux là sont tombés sur le derrière, car c’est vraiment très bon. L’accueil est délicieux. Mais nous n’étions que deux tables hier soir. Alors à vos téléphones: 01.48.78.33.74, 18 rue Rodier dans le 9eme.

Attention, je passe vérifier!Hotaru

(photo F.Simon).

  • venus
    27 août 2008 at 12 h 01 min

    vous passez quand que je vous prenne en photo ?

  • gould
    27 août 2008 at 12 h 28 min

    Le problème de cette adresse est qu’elle se situe dans une rue que l’on descend de préférence à toute allure en velib’… pas vraiment le temps de s’arrêter.

  • venus
    27 août 2008 at 12 h 51 min

    serait-ce au nombre de bicycles ( prononcer à l’anglaise ) écrasés contre la vitrine qu’on comptabilise les chalands ?

  • venus
    27 août 2008 at 12 h 52 min

    serait-ce au nombre de bicycles ( prononcer à l’anglaise ) écrasés contre la vitrine qu’on comptabilise les chalands ?

  • Matthieu
    27 août 2008 at 13 h 15 min

    bonjour, nous y allons ce soir avec ma femme (après un Kunitoraya en solo hier midi !).
    Itada kimasu !

  • andreea
    27 août 2008 at 14 h 54 min

    next time we’re in paris. promis 🙂

  • nusul
    27 août 2008 at 19 h 18 min

    Allez, je vais y aller avec ma femme demain soir! Car sauvez des bonnes adresses est important quand on voit la reussite des médiocres….

  • Zetlers
    28 août 2008 at 0 h 49 min

    François, je vous suis !!
    Amitiés,
    OZ

  • BalthazarB
    28 août 2008 at 13 h 57 min

    Même Jean Touitou s’y met sur son blog… On voit sur la photo qu’il lit à table – ce n’est pas bien. Mais comme c’est un livre de Larbaud (le formidable 200 chambres, 200 salles de bains), il est pardonné.

  • Philippe Barret
    28 août 2008 at 14 h 39 min

    J’y suis allé à midi avec deux amies. On était 9 dans le resto. C’était délicieux. On reviendra ! Merci de l’adresse.

  • Ariane
    28 août 2008 at 15 h 55 min

    J’y suis retournée hier midi et il y a plus de monde. Bravo pour votre impact !

  • venus
    28 août 2008 at 18 h 32 min

    j’en ai rêvé cette nuit, du Hotaru. Ils servaient un assortiment qui permettait de goûter de tout. Délicieux.
    mon amoureux virtuel venait m’y retrouver.
    Le bonheur.

  • Marie-Claire
    28 août 2008 at 19 h 05 min

    Zut, j’habite à 400 kilomètres !
    Mais je passe le message à mon fiston qui est plus près et qui aime lé cuisine japonaise.

  • nusul
    30 août 2008 at 8 h 32 min

    Moi c’était plein et ils ont refusé 4/5 personnes !

  • yipilipi
    30 août 2008 at 12 h 51 min

    Suite au premier article concernant hotaru j’ai testé ce restaurant la semaine dernière et je peux dire que j’y retournerai dès la première occasion

  • JusMurmurandi
    30 août 2008 at 19 h 04 min

    Chef, mission accomplie, Chef !
    Les mets sont effectivement excellents, merci de la recommandation.
    En revanche hier soir, lorsque je m’y rendis, le service fut fort longuet.
    Plus de trente minutes pour du poisson cru lorsque le restaurant n’est pas plein, on croirait que le chef est allé le pêcher.
    Lorsqu’on le mange, on est renforcé dans son jugement tellement il est bon…
    Merci à nouveau de la recommandation.
    P.S. Je ne vous y ai pas vu 🙂

  • marie b
    30 août 2008 at 23 h 13 min

    J’en reviens tout juste ! je suis pourtant du quartier et c’est grace à votre commantaire que je m y suis enfin arretée. certes un peu longuet au demarrage mais dans la lignée de guilo guilo beaucoup moins cher: tres bon tres vrai.
    merci

  • Richard
    31 août 2008 at 11 h 08 min

    Nous y avons été hier soir avec ma fille.
    Excellente adresse, notamment le menu à 45 euros « Surprise du chef ».
    Et 7 tables sur 8 étaient occupées !

  • thierry
    1 septembre 2008 at 12 h 29 min

    je le note pour ma prochaine visite dans la capitale

  • Vincent 2L2T
    1 septembre 2008 at 17 h 12 min

    Je vais être très original mais à mon prochain passage parisien (qui ne va pas tarder) j’y vais!

  • Géraldine
    1 septembre 2008 at 17 h 57 min

    Hmmmm…Comment dire ? Amatrice de bonne chair en culotte courte, je ne saurais m’opposer à votre avis respecté et bien souvent judicieux…
    Mais un restaurant qui me sert une déclinaison d’amuse bouches délicieux, voire divins en entrée, puis un saumon grillé somme toute assez basique si on excepte le radis noir râpé qui l’accompagne, et qui finit son menu (à 35 euros tout de même)par une minuscule grappe de raisin fraîchement lavée (l’eau au fond du bol dans lequel on nous l’a servie en témoigne)ne trouve hélas pas longtemps grâce à mes yeux…donc mon avis sera celui-ci : mets fins et délicats en entrée, plat simple très bien exécuté mais beaucoup moins attrayant que l’entrée, et dessert en forme de « boutade » qui nous a un peu fait regretter notre soirée…
    Bref, pour résumer : plus le repas avance, moins le menu semble cohérent et intéressant pour les papilles. Si l’on ajoute un repas qui a duré 2 bonnes heures (pfiou, un peu long même quand on a plein de choses à se dire), une chaleur étouffante (mais là, c’est pas de leur faute…il faisait chaud samedi) et un après-diner qui s’est terminé devant une énorme glace pour finir de se caler, on n’est plus vraiment sûr de vouloir le recommander. En tout cas, ni aux bourses modestes ni aux petits appétits…
    A noter : un service d’une extrême gentillesse et je tiens encore à le souligner, des entrées fabuleuses notamment le foie de lotte et les langoustines presque crues.

  • Géraldine
    1 septembre 2008 at 18 h 03 min

    Oups…Je voulais évidemment dire que je ne le recommandais pas aux « gros appétits » !

  • Oblomov
    4 septembre 2008 at 0 h 32 min

    Alors, j’en reviens.
    Las, nous n’étions qu’une faible poignée (8) mais l’assiette était là ; vaillante, pimpante, pleine de générosité. Avec le menu à 45e, on est largement nourri-ravi.
    Bémol, voire ton en dessous : le bête quartier de melon au dessert.
    Certes, les fruits étant excessivement chers outre pacifique, il est d’usage de les y servir mais, chez nous (cocorico), après un repas si subtil et plein de bonnes intentions on s’attend à une pincée de malice nippon (leur glace au thé vert est très bonne ; qu’il fonce).
    Néanmoins, merci pour la soirée.

  • emmanuelle
    8 septembre 2008 at 0 h 36 min

    dmaned, que lis je? si si c’était pourtant clair. Bon on va y retourner alors et lui faire un peu de presse

  • Aurélie Hamelin
    11 juillet 2010 at 0 h 26 min

    Franchement, je ne comprends pas.
    Je viens de passer la pire soirée gastronomique de ces 10 dernières années.
    47 € pour un repas d’une qualité très médiocre, avec comme plat un minuscule morceau de saumon GRAS, et en dessert une salade de fruit! Plus cher que Guilo-Guilo, et tellement médiocre ! Une vraie honte.
    Nous étions 4 amateurs de cuisine, plutôt confiant dans votre blog, mais là, nous n’avons pas compris… et sommes repartis furieux je dois dire.
    Allez y faire un petit tour, ça a changé probablement depuis 2008… mais votre blog ne peut recommander un tel restaurant!