Le menu (70€) :
FOCACCIA/LARDO DI COLONNATA/ROMARIN
–
LOTTE/CÉLERI RAVE/CIME DI RAPA/CRÈME DE CEDRA
–
SPAGHETTI AUX OURSINS/MOELLE DE BŒUF/KUMBAWA
–
CANETTE/BETTERAVE/TRÉVISE/CRÈME AUX ALGUES
–
PAIN DE GÈNE AU CHOCOLAT/CRÈME AU CARAMEL/CACAHUETES GRILLES/SORBET YAOURT
(Verre de vin en accord avec chaque plat)
Frédéric Rémongin
2 janvier 2015 at 12 h 38 minBonjour, si c’est le post « go, go, go ! » tant attendu, je suis partant, et en fait, nous sommes deux à vouloir vivre cette expérience unique proposée par Heimat et SimonSays.fr !
Serre
2 janvier 2015 at 15 h 44 minTiens, le menu! mais toujours pas de go, go, go… Quel teasing..