le 24 / 03 / 2009

Georges, oh ! bonne mère…

restaurant a paris 
A force de vous chantonner tout le bien de ce que je pensais de la galaxie Costes (on y distinguera cependant deux branches: celle de Jean Louis Costes et celle de Thierry Costes), une soirée pas piquée des hannetons m'est tombé dessus au Georges, dirigé par Thierry C.
Réservation pour six oubliée un samedi soir ! Puis sauvée en venant dès 19h30. Là rien de prévu de toute évidence et pendant toute la soirée, il a fallu tout faire: réclamer le pain, l'eau, les plats, les pommes pont neuf…Un vrai travail. A la limite, il aurait presque mieux valu passer en cuisine faire cuire son oeuf.
Ajoutez à cela un directeur de salle hystérique harcelant son personnel, le tançant devant les clients: "Mais qui a encaissé cette table?!". A un moment, cela devenait dingo: une table se cassait sans payer pendant qu'une autre entamait un sitting car ils étaient en plein courant d'air.  
Heureusement qu'il y avait à notre table une excellente humeur et à la clé une histoire impayable (façon de parler, l'addition fume encore dans la poche).

(Centre georges Pompidou; 01.44.78.47.99) Map

Photo foirée comme la soirée par F Simon
 
  • Gould
    24 mars 2009 at 9 h 28 min

    Que vous retourniez encore chez Georges, c’est votre liberté mais que vous nous gratifiez pour la troisième d’une chronique cela devient suspect… Aucun intérêt franchement. Vous n’avez pas besoin de ça pour alimenter en contenu votre blog, vous êtes probablement plein d’autres ressources.
    Allez on se reprend Mr Simon et un peu d’imagination! :-))

  • la flore et la faune
    24 mars 2009 at 9 h 59 min

    Et pourquoi pas en reparler ? au contraire, il y a tant d’établissement appartenant aux Costes désormais qu’il faudrait penser à leur consacrer un guide rien que pour eux.

  • Sunny Side
    24 mars 2009 at 10 h 03 min

    Voyez-vous Mr Gould il semble que vous soyez « au parfum » depuis un certain temps … admettez qu’il y a aussi … des naïfs, des innocents et ceux qui découvrent ce blog … bonne journée !

  • Gould
    24 mars 2009 at 10 h 39 min

    Sorry Sunny Side, vous avez raison. Pour retourner chez Georges il faut vraiment être naïf et innoncent :-)) bonne journée et sans rancune!

  • romain075
    24 mars 2009 at 10 h 44 min

    j’suis pas d’accord, j’aime bien ces chroniques. c’est juste un passage, pas un page entière.

  • Claire
    24 mars 2009 at 13 h 16 min

    Moi aussi j’aime bien ces instantanés Monsieur Simon, et tant que vous aurez des choses à dire, pourquoi ne pas les écrire ? Surtout que je suis exaspérée de la même façon que vous par le complexe de supériorité (mal placé) affiché dans ce genre de lieu. Moi même je n’ai pas tenu plus de trois minutes au Georges avant de fuir : je ne vais pas au resto pour me faire traiter comme un chien. Il paraît que certains prennent cela pour de la classe …
    Quelle médiocrité !

  • Antoine
    25 mars 2009 at 10 h 40 min

    Costes c’est beau, c’est bon (en général c’est pas mal, il faut le reconnaître) mais c’est atrocement cher et, surtout, l’accueil est le plus souvent horrible!
    La sacro-saite phrase qui tient tant au cœur des hôtes et hôtesses de ces lieux « c’est pourquoi? pour dîner? ». A chaque fois j’ai une impérieuse envie de répondre « Non, pour une pétanque ou une coupe de cheveux! ».
    Celà dit la salle d’un restaurant est un théâtre où le personnel tient le rôle des acteurs… alors faut-il chercher du côté du metteur en scène ou de l’auteur?? Peut-être des deux.
    Et pourtant, Georges un soir d’été sous l’orage, avec une vue sur les toits plombés, celà reste magnifique. Non?

  • Volauvent
    25 mars 2009 at 19 h 24 min

    ha ha ha on en apprend de belles, et bien sûr vous avez payez pour cela. Cela dit j’ai bien ri en voyant votre salade haricots verts, impayable si je puis dire.
    Probablement que vous n’alliez pas là-bas pour manger. Qu’avez vous acheté ?. Mystère et il est temps de revenir sur terre.