le 16 / 02 / 2012

Gand: une petite merveille, De Vitrine…

Gand, Vitrine, salle

Du coup, des petites tables comme De Vitrine (Brabantdam 134 ;tel. : 09 336 28 08) vous sautent aux yeux tant elles sont brillantes, spontanées et surtout bonnes. Cela dit, la raison est toute bête puisque officie un chef qui a délégué sa sœur et quelques seconds, l’excellent Kobe Desramaults que nous avions adoré à in de Wulf, à Dranouter. : salade d’hiver aux coques, morue et jeunes poireaux, joues de veau au salsifis, le tout pour 33€

Gand, Vitrine, poireaux

 

: c’est une adresse épatante, hélas surbondée, mais en jouant des coudes et des horaires, on peut hériter d’une place au comptoir en fin de service et là, c’est un petit bonheur de poche. Photos F.S

Gand, Vitrine, morue

  • Fabrice I.
    16 février 2012 at 10 h 53 min

    ça a l’air bien mais vous ne nous mettez pas l’adresse ou au moins la ville.
    ça a l’air loin en tout cas.;-)

  • Brogne
    18 février 2012 at 11 h 30 min

    C’est noté dans le titre: Gand (ou Gent en néerlandais)

  • ménager frédéric
    18 février 2012 at 14 h 01 min

    Le retour de la bave! Hihihi!!!

  • lamazone
    23 février 2012 at 15 h 15 min

    http://de-vitrine.be/
    Brabantdam 134, 9000 Gent
    Belgique