Crêmerie, il faut que j’arrête, non?

restaurant a paris

C'est marrant ça. Dès que j'aime bien un endroit, il faut que j'y retourne. Comme si en frottant dessus, une autre vérité allait m'apparaître.

Je tiens de cela sans doute d'avoir vécu avec une restauratrice de tableau. Parfois dans les vapeurs de solvants de l'atelier où nous vivions, elle partait à l'approche d'un tableau. Sous un portrait apparaissait un autre; à la perpendiculaire d'un lobe d'oreille, un bijou.

Dans un restaurant, c'est un peu pareil. en ce moment, c'est la Crèmerie, deux fois en une semaine, c'est promis, j'arrête. C'est dommage mais bon: la burata à tomber à la renverse, le compréhensif tian de légumes, le thon fumé de l'île d'Yeu,  le chèvre frais de Stéphane Baly, les bouteilles à se fracasser. Juste quelques tables.

La Crèmerie 9, rue des Quatre vents, 75006 Paris (01.43.54.99.30). Fermé dimanche et lundi. Ouvert de 10h à 22 heures. Web  Map

Restaurants Paris 6

Photo F Simon

  • Sunny Side
    6 mars 2009 at 10 h 06 min

    Ah j’adore cet endroit et j’adorais aussi avant ! Vous non je crois ! J’y trouvais de délicieux confits d’oignons, de la moutarde de Cremone frutta mista de la marque Luccini.

  • papillon
    6 mars 2009 at 10 h 19 min

    J’y vais demain midi cher François… .
    Au fait:
    Hotaru: c’est très bon avec un accueil et un service à la hauteur.
    Itinéraires: c’est correct mais sans âme et l’ensemble est un peu fade…
    Vous voyez que nous suivons vos conseils quand vous nous proposez autre chose que du Costes… 😉

  • Tomato
    6 mars 2009 at 10 h 30 min

    QUELLE BELLE PLANCHE!!! :-))

  • Chrisos
    6 mars 2009 at 13 h 47 min

    Glou en Janvier, Crèmerie en mars?
    pas mal de points communs entre ces deux adresses, ne trouvez-vous pas?

  • Estèbe
    6 mars 2009 at 17 h 31 min

    On connait ce St-Joseph, sans soufre ni reproche, pour l’avoir biberonné avec volupté il y a peu. Inutile de changer de crémerie, donc.

  • Laurent Jouanne
    6 mars 2009 at 17 h 51 min

    « bouteilles à se fracasser » ??? alors là il va falloir me convaincre… Un style de vins, auquel on peut adhérer, ok ! Mais difficile pour moi d’encensser une certaine forme de sectarisme !!!

  • Gould
    21 mai 2009 at 10 h 32 min

    Manque un brin de générosité pour en faire une adresse parfaite. Lorsque l’on paye 17€ 3 tranches de thon fumé (au demeurant excellentes), on attend un peu plus qu’une cuillerée de crème fraîche en accompagnement. Ça fait pingre comme remarque j’imagine mais ça fait un peu l’effet d’un coïtus interuptus 😉 Dommage.