Ca va bientôt ouvrir: Heimat de Pierre Jancou !

vers le 12 janvier, Pierre Jancou (Cremerie, Racines, Vivant…) va ouvrir son tout nouveau restaurant: Heimat, une sorte de trattoria contemporaine dans la lignée de ses autres restaurants. Il s’installera au rez de chaussée d’un immeuble fort élégant, celui là même qui fut érigé en lieu et place de la maison de Molière, face au théâtre du Palais Royal. j’ai eu la chance de pouvoir visiter le reste de l’immeuble qui se consacre aux arts, et aux repas événementiels. C’est franchement très beau… Voici quelques photos des salles du haut (et non du restaurant).

D’ailleurs, ici même, j’ai bien envie de vous faire part d’une idée qui m’a traversé l’esprit. J’espère qu’elle vous plaira…

37, rue de Montpensier, 75001 Paris.