Ah enfin, la lumière vient! Cela s'est passé à l'Antiche Carampane ( San Polo 1911, rio Tera delle Carampane; 041.524.0165; www.antichecarampane.com). J'y suis allé à l'heure du déjeuner. C'était plutôt calme. On m' a placé près de la fenêtre et là j'ai dégusté une friture de poissons exquises, ensuite une salade d'araignée décortiquée avec des articahauts sauvages, ensuite une dorade à la grille toute simple. C'était parfait ! Si vous êtes entre anis, essayez de décrocher la table dans l'entrée, car on y voit la cuisine en plein émoi. Accueil très gentil, clientèle classe mais qui ne se la joue pas comme hier soir. Enchanté.
Pour débuter, ce petit cornet de fritures: là, sincèrement, je marche à quatre pattes…
Ensuite la salade d'araignée et artichauts sauvages, suivi de la dorade: 40 euros, ça va ?!
Ratatouille
26 mai 2010 at 10 h 13 minJe confirme, l’adresse est fort sympathique !
Frito Misto & Granseola décortiquée, c’est un très bon choix !
Avez-vous remarqué la pancarte dans l’entrée » « No Lasagne, No Pizza, No Menu Turistico »?
Jean-Philippe
26 mai 2010 at 14 h 08 minoui, ça me va très bien ! et c’est d’ailleurs pour cette raison, entre autres, que je franchis les Alpes plusieurs fois par an.
radicchio
27 mai 2010 at 14 h 28 minJe confirme en qualité d’italienne AOC: l’adresse est grandieux
Erickd
28 mai 2010 at 8 h 03 minA noter que cette adresse adhère à l’association « dei Ristoranti della Buona Accoglienza » qui recense 14 restaurants sur la lagune de Venise : http://www.veneziaristoranti.it ; une valeur sûre pour piocher une adresse…