Récemment repomponné par Bambi Sloan, cet endroit magnifique immortalisé par Leon (Luc Besson) joue Napoléon III et un brin d’autodérision. Cela a du chien, de l’arrogance, de la désinvolture. La salle à manger la bibliothèque restent éblouissantes; les chambres définitivement confortables.
Et la table? je l’ai trouvée joliment décevante, sans ressort et presque incongrue dans la forme et la matière. Intriguant, non? comme si le chef regardait un match de foot tout en envoyant ses saint jacques… le plus fort, c’est que l’on reste subjugué par l’adresse. Chapeau. Saint James Club, 43 avenue Bugeaud, 75016 Paris. Tel.: 01 44 05 81 81.
photos FS
JB
5 janvier 2012 at 17 h 49 minOui mais… le restaurant est un club « privé »
Du coup, on est pas prêt de gouter la cuisine.