– Aix-en-Provence (13) Clos de la Violette
– Andrézieux-Bouthéon (42) Les Iris
– Arles (13) Le Cilantro
– Astaffort (47) Une Auberge en Gascogne
– Les Baux-de-Provence (13) La Cabro d’Or
– Le Bar-sur-Loup (06) Hostellerie du Château
– Bayeux (14) Château d’Audrieu
– Bordeaux (33) Le Pressoir d’Argent
– Bray-et-Lu (95) Les Jardins d’Epicure
– Cahors / Mercuès (46) Château de Mercuès
– Carcassonne (11) Michel del Burgo
– Chamonix-Mont-Blanc (74) Auberge du Bois Prin
– Chantilly (60) Carmontelle
– Chassagne Montrachet (21) Le Chassagne
– Compiègne (60) Alain Blot
– Conteville (27) Auberge du Vieux Logis
– Corse / Porto-Vecchio (2A) U Santa Marina
– Fleurie (69) Le Cep
– Hendaye (64) Maison Eguiazabal – Le Bar à Vin
– Limoges (87) Amphitryon
– Ligny-en-Cambrésis (59) Château de Ligny
– Lyon (69) L’Effervescence
– Lyon/Rillieux-la-Pape (69) Larivoire
– Morteau (25) Auberge de la Roche
– Nice (06) Aphrodite
– Nice (06) Le Bistro Gourmand
– Paris 7ème (75) 35° Ouest
– Paris 7ème (75) Le Divellec
– Paris 8ème (75) Stella Maris
– Paris 8ème (75) L’Instant d’Or
– Paris 9ème (75) Le Lumière
– Paris 17ème (75) La Bigarrade
– Paris/ Neuilly- sur-Seine (92) La Truffe Noire
– Peillon (06) Auberge de la Madone
– Perros-Guirec (22) Le Bélouga
– Rouffach (68) Philippe Bohrer
– St-Agrève (07) Faurie
– La Saussaye (27) Manoir des Saules
– Vaison-la-Romaine (84) Le Moulin à Huile
Jean-Louis
25 février 2014 at 15 h 09 minSacré Michelin qui d’une main retire une étoile à l’Auberge du Cep à Fleurie et de l’autre lui en refile une illico,
et réciproquement, bien sûr.