le 20 / 02 / 2008

Le feuilleton Michelin: la suite!

Il semble de plus en plus certain que Ze Kitchen Gallerie de William Ledeuil à Paris et la Grenouillère à Montreuil sur Mer décrochent une étoile. Et ce de façon des plus méritées. D’autre part, je vous recommande la lecture du Figaro ce samedi car j’ai demandé à une quinzaine de critiques et journalistes professionnels de donner leur avis sur ces trois questions toutes simples: Qui vaut vraiment trois étoiles aujourd’hui? Qui ne les méritent pas? Quels sont ceux qui les mériteraient?…Vous aurez également le texte que je vous avais annoncé sur le Petit Nice, de Gerald Passedat.

  • stephane
    20 février 2008 at 22 h 39 min

    Ma boule de cristal pour le moment voit juste…
    En vous lisant ce soir vous venez de me donner une idée, a suivre

  • maxence
    20 février 2008 at 23 h 18 min

    Mr Simon toutes les tables ne peuvent pas plaire à tous le mondes, moi une table de St Tropez ma fait passer à trois reprises un moment magnifique, se restaurant na qu’une étoile pourtant l’émotion et la beauté des plats et du service et du cadre étaient bien supérieur à des tables de 2 et certain trois.
    moi dans mon cas je me pose des questions.
    certains écarts entres certaines maisons me semblent si flagrant.
    BON COURAGE à VOUS et continuer

  • Thierry Richard
    20 février 2008 at 23 h 25 min

    Vous prononcerez-vous vous aussi, en répondant aux mêmes questions ? C’est a priori ce qui intéresse vos lecteurs. En tout cas, moi j’aimerais bien savoir… 😉

  • Alex
    20 février 2008 at 23 h 58 min

    Un conseil, faites comme moi, économisez les 4 euros du Figaro du week-end et attendez de lire l’article sur Simon-Says !

  • mercotte
    21 février 2008 at 4 h 01 min

    Et il paraît qu’en Savoie ça bouge aussi … Bon vous me direz chacun voit midi à sa porte… Et pour Ledeuil ça me semble bien mérité !!

  • Eliz
    21 février 2008 at 8 h 00 min

    Une étoile pour Ze Kitchen???? Olalala quelle reconnaissance plus que méritée!!!

  • Alain de Rungis
    21 février 2008 at 10 h 53 min

    Une étoile pour Ze Kitchen Gallerie ?
    ( gros appétit s’abstenir !!!) décidemment le Michelin ne s’arrange pas …. certains autres non plus du reste ….

  • Laurent (GoT)
    21 février 2008 at 11 h 48 min

    Content pour La Grenouillère et les Gauthier père et fils. Mon dernier repas jeudi dernier là bas était parfait, valant clairement le macaron convoité.
    Et quelle carte des vins !!… (soupirs… :o)
    Laurent

  • ramuntcho
    21 février 2008 at 12 h 08 min

    Une étoile pour Ledeuil… quelle bonnne nouvelle… cette adresse est formidable. Malgré mes 90kg de rugbyman, les repas que j’ai fait dans cette table ont toujours assouvi mon appétit…
    Pour les goinfre, il y aura toujours un McDo dans le coin!