Avec ce genre de cylindrée (le Four Seasons), vous avez la garantie d'avoir sous le pied des tables qui tiennent plus quela route. Voici donc, Cai Yi Xuan déroulant très fort avec pour débuter un petit barbecue de porc avec miel de citron.Le reste cartonne sec avec vins appropriés: nouilles maison avec épinards et sauce sésame, coquillages avec sauce sweet and sour…Seul petit souci, la clientèle est maigrelette et constituée d'hommes d'affaires baffrant cuisses écartées. Du coup, on en ressort mitigé.www.fourseasons.com/beijing. Tel;/ 8610. 5695.8888. 80 euros.
le 06 / 08 / 2013
Felix Hirsch
17 août 2013 at 12 h 57 minc’est un des meilleurs restaurants Cantonais de la ville. Ce qui est encore plus interessant est le restaurant Italien Mio, qui est dirige par Marco Calenzo, un disciple de Heinz Beck. C’est le meilleur restaurant Europeen en Chine.