Pékin: Maison Boulud, tout compris…

Pekin, Maison Boulud, salle
Je ne sais pas pourquoi, mais en arrivant à Pékin, ce restaurant ne figurait pas sur mes priorités. J'ai toujours du mal dans les grandes villes à visiter les duplicatas des grandes maisons étrangères. C'est peut être un tort. Pourtant, un beau soir de solitude, je me suis pris par la main, ai choisi un bon livre (<Lovin Frank>, de Nancy Hora, racontant l'incroyable vie de l'épouse de Frank Lloyd Wright, éditions Buchet- Chastel) et pof, me suis assis dans l'une des meilleures adresses de la ville. Pas besoin de vous faire un dessin: cuisine claire et percutante (moins embourgeoisée que celle de New York) et surtout service de haut vol, comme si , loin de ses bases, l'adresse gagnait en liberté. Cela arrive souvent en fait. Pour ajouter du piment et de l'atmosphère, le restaurant se situe dans l'ancienne ambassade des Etats Unis. Vous allez adorer si vous aimé ce genre de décalage chicos.  23 Qianmen Dong Daihe.
Tel. : + 86. 6559.9200. 60 euros. Photos FS

Pekin, Maison Boulud, avocat

  • Claire
    8 août 2013 at 8 h 26 min

    Et qu’est-ce que c’est dans l’assiette? Et il est bien le livre, suis fascinée par FL Wright ?