le 16 / 06 / 2008

Lorsque le terre tremble, réfugions nous à Oden and vinum

Diner parfait au restaurant Oden and Vinum, (03.5980 8252), dans Nishi-Azabu, pas loin de Les Vinum, autour d’une cuisine réalisée avec un bouillon de canard et de daikon. Ce dernier mijotait dans une grande marmite de cuivre pres du comptoir. Beaucoup de grands vins et de grands champagnes, avec une surprise de taille: Fumiko que nous avions connu au Fauchon de Paris. Elle était en pleine forme, revenait de New York, doit passer ces jours ci à Paris. Toujours dans sa douceur et sa gourmandise. La terre a tremblé, profitons de vivre.
(photo F.Simon).
Tokyo_oden_and_wine

  • Adeline
    17 juin 2008 at 12 h 55 min

    Bonjour François,
    Je vous prie de m’excuser. Je n’ai malheureusement pas trouvé comment vous contacter autrement que par commentaire.
    Je souhaitais vous faire découvrir le service Paperblog, http://www.paperblog.fr dont la mission consiste à identifier et valoriser les meilleurs articles issus des blogs. Vos articles sembleraient pertinents pour certaines rubriques de Paperblog.
    En espérant que le concept de Paperblog vous titille, n’hésitez pas à me contacter pour toutes questions ou renseignements…
    Adeline
    Responsable communication