Réveillon, qu’une seule issue: le room service!

Pas compliqué, c’est le restaurant en mieux. Vous trouvez un hôtel à votre goût, même près de chez vous et vous réservez et vous commandez votre repas dans votre chambre. C’est la planque idéale. Tout le monde est dehors et vous au chaud. Le room service, c’est un peu la vie en exclusivité, rien que pour vous.

Le monde peut s’arrêter, qu’importe, il y a réunis dans une chambre deux êtres qui ont toutes les raisons de s’y trouver. Au diable les restaurants et leurs transports en commun, vous êtes ici rien que pour vous et votre unique plaisir. Une fois la porte refermée, il ne restera plus que l’essentiel et son irrésistible superflu. Qu’importe vos manies et vos hantises, il y dans la chambre et son room service, comme une extraterritorialité. No dress code, vous pouvez arpenter votre suite la cravate dénouée, une chaussure à l’envers. Vous pouvez même ne rien faire (le nouvel hédonisme), penser, lire un livre allongés en cuillère, jouer avec le soufre, vous réapproprier le temps et son espace, faire ce qui vous chante.

Il y a dans le room service comme une carte blanche, une page vierge, un exercice libre. Pourtant, rares sont ceux qui utilisent ce recours aux relents sulfureux. Et parmi ceux qui l’ont utilisé, peu en parlent, car le room service appartient à ces choses indicibles dont il est difficile de rapporter en termes paisibles tous les charmes du genre.

On l’aura compris, le room service n’appartient pas aux genres mineurs. Pas question de le galvauder, de commander à la va vite, en dépit du bon sens, des nourritures à la va-que-je-te.

S’il vous plait, comme d’habitude, contentez-vous du meilleur. Si vous devez passer vingt-quatre heures dans une chambre, autant ramassée dans un angle ? La vôtre ? ! Que pouah ! Matez la map et dénichez la case qui vous semble la plus appropriée à vos séjours. Mais attention, vous n’avez guère de temps pour vous retourner.

Si l’hôtel est complet, ne comptez pas modifier votre cas ; en revanche, si vous êtes arrivés suffisamment tôt, vous aurez tout le loisir de mettre la pression sur vos hôtes. Prétextez ce que vous voulez (une chambre trop petite, le bruit, l’orientation, l’odeur de tabac…), mais exigez gentiment (toujours) une autre chambre. Dans neuf cas sur dix, on vous en propose une autre qui s’avère toujours être meilleure. Ce scénario est également valable pour une table au restaurant, un poste dans l’administration, une chaise de plage.

Ne perdez pas trop de temps et d’énergie dans cette opération, le plus important reste à venir. Dans ce séjour éclair, gardez le corps allègre et léger : pas de festin qui vous désobligerait. Juste des plats ailés, légers, piquants comme la guêpe. Des nourritures sans triple moquette, mais sensés, paisibles, ne faisant pas les intéressants, ni jouant les m’a tu vu. Que je sache, il y a deux stars dans cette chambre, et ce n’est pas un soufflé de petits pois qui va rafler l’oscar de la soirée.

Ne pensez pas qu’en appuyant sur la touche room service, la partie est gagnée. Là aussi, on peut se méprendre et se retrouver avec un dîner somptueusement loupé. Pour éviter cela, il faut vous mettre le personnel dans la poche. Réglez seul le timing de la soirée, les accessoires indispensables (bougies, seau à glacé, pain frais ou toasté…), rameutez vos manies (verres tulipés, beaucoup de glace dans le seau). Pour le choix du vin, je préfère, pour ma part, choisir soigneusement mon flacon dans une boutique adéquate ; les vins des hôtels sont souvent dispendieux et le choix mollasson. Les méticuleux et les distraits se retrouveront alors dans un délicieux usage : accrocher sur la porte le plus voluptueux des panonceaux : Ne pas déranger.

(Photo F.Simon)