le 26 / 02 / 2009

Café Moderne, toujours l’énergie

restaurant a parisNouveau chef au Café Moderne (40, rue Notre dame des Victoires, 75002; 01.53.40.84.10) et toujours cette énergie à vouloir faire bien, faire mieux: foie gras, poissons petits légumes… Service engageant et patron motivé. Ca marche ainsi. Je suis un peu muet aujourd'hui car j'essaie de me mettre en vacances. Mais n'y arrive point.Grrrrrrrrrrr !

Café Moderne : 40, Rue N D des Victoires, 75002 – Tel : 01 53 40 84 10‎ Map

Photo François.Simon

Restaurants Paris 2

  • diadorim
    26 février 2009 at 18 h 26 min

    à deux pas, il y a un sympathique italien, Olio Pane Vino, ouvert le midi en semaine seulement, et les jeudi et vendredi soir. Entrées et pâtes du jour, plutôt d’obédience sicilienne, frais, extra, clair…et bonne affaire, plutôt. ah, et de chouettes flacons, comme on dit..
    c’est au 44 rue Coquillière.

  • Gould
    26 février 2009 at 19 h 26 min

    A ne pas confondre avec le Café Moderne rue Keller, brasserie nord Africaine, tenue par Omar (annexe au Enfants Rouges) où l’on mange le meilleur pavé au poivre de Paris.

  • cpourvou
    26 février 2009 at 21 h 34 min

    Belle énergie, bel endroit, belle adresse…
    Nous nous sommes laissés tenter par « l’instinct Moderne » ; les 5 inspirations du chef (le prix 39€!!étonnant compte tenu des nobles produits proposés).
    La carte des vins est généreuse et toute à fait abordable. Enfin des bourgognes à prix raisonnables!!
    Nous voulions garder cette adresse pour nous mais françois y est passé…
    Bon appétit

  • @rmelle
    26 février 2009 at 23 h 24 min

    J’aime bien cette ombre portée de la chiffonnade de salade. De la photo d’art pour du ArtEating!