Dieu sait si l'on en dit du bien de cette adresse de la rue de Richelieu (au 45, 01.42.96.26.60; comptez 35 euros) alors j'ai essayé au déjeuner le bento box de Yuzen à la façon d'Isse (35 euros avec dessert) mais sans doute parce que la conversation me tenait trop à coeur, je ne suis jamais entré dans ces compositions à base d'anguille grillée, de sphagetti d'agar agar, tempura de kaki artichaut et shiso, choux Tsingen-saï et une déconcertante cuisse de canard confit au miso Saikyo, vraiment trop grassouillette. J'avais l'esprit ailleurs, je reviendrai.
A la table d'à côté, deux jeunes femmes devaient avoir aussi la tête ailleurs. l'une d'elle au moment de la commande: "euh, je voudrais une grosse salade…un truc comme ça". Il y a des jours où les chefs doivent maudire les pensées vagabondes.
Isse 45 rue de richelieu. Tel : 01 42 96 26 60. Map
Claire
26 mai 2009 at 13 h 03 minL’anecdote est trop belle pour être inventée 🙂
FerminaM
26 mai 2009 at 23 h 58 minJ’ai aussi pris le canard, trop gras = mal de ventre. L’entrée consistait en des feuilletés de saumon assez lourds qui ressemblent plus à un plat chinois -no offense to chinese food.
Accueil pas très agréable, je demande gentiment si nous pouvons nous installer en haut : « ça sera en bas, Madame ! »