le 24 / 05 / 2011

Le clin d’oeil de Gould: Jiro, dieux vivant planqué dans le métro de Tokyo…

  

Ravi que cette semaine, Gould nous glisse cette vidéo réalisée autour de Jiro, trois étoiles de Tokyo, planqué dans un métro de Tokyo. regardez notamment le mouvement du sushi lorsqu'il bouge encore …

 

  • alex
    26 mai 2011 at 18 h 35 min

    mouai, la recherche de la perfection dans tous les domaines, une tranche de poisson cru sur du riz…ça ressemble plus à une forme de religion/dévouement de soi qu’à de la cuisine.
    Une sorte de mysticisme incompréhensible pour beaucoup (dont moi).
    Je sais que cous êtes fan, no problem chacun sa défonce.
    amitiés

  • Guillaume
    18 juin 2011 at 10 h 19 min

    Serait il possible de savoir où trouver cette vidéo dans son intégralité ?
    J’y est mangé l’année passée et rien n’est de telle expérience, générosité, perfection!
    Merci d’avance pour votre réponse.
    Guillaume