Maduro.
23h
Terrasse Bulgari,
Définitivement plus chic et insolemment située en plein Ginza sur les toits de l’immeuble Bulgari. Idéal lorsqu’il fait beau, le ciel en direct, Tokyo à vos pieds et un verre de prosecco à la main. Pas de réservation.
Il Ristorante e il bar, 2-7-12, Ginza, Chuo-Ku (03.6362.0555) ; www.bulgarihotels;com
Minuit
Maduro
L’un des meilleurs spots de Tokyo pour un dernier verre, le bar du Grand Hyatt de Roppongi offre non seulement de remarquables mojitos mais dispose également d’une superbe carte de vins. Animation jazz excellente. 4F via the 6F terrace, 6-10-3 Roppongi Minato Ku (03.4333.8783) ; www.tokyo.grand.hyatt.com
(photo F.Simon)