Mumbai, quelques adresses précieuses….

Carnet d’adresses

Restaurants

Madras Café. Un restaurant populaire avec ses tables voraces. Et pour cause, c’est l’une des meilleures « petites » tables de la ville avec sa cuisine végétarienne rebondissante et variées avec des petites pépites ondulantes comme ce paneer makhanwala. le prix de ce plat: 1 euro.

Aziz Mansion, S.B.S road, Colaba. Tel.: 91 674 07766. www.mymadrascafe.com

Shree Thaket. Sans doute l’une des meilleures tables de la ville dans sa spontanéité, sa volubilité pour une cuisine veggie d’une somptueuse simplicité. Ensuite, vous pouvez comparer avec les yeux neufs et justes. Prix désarmants, un festin pour 5 euros;

31, Dadisheth Agyari Lane, Off Kalbadevi road. 91.2206.9916.

Trishna. C’est une institution à la fois chic et populaire réputée, à juste titre, pour un mythique (et scélérat) crabe au beurre et à l’ail, le pomfret (poisson) au poivre. Vastes tablées prospères et heureuses d’être là. 7, Saibaba Road, Kala Ghoda. Tel.: 91 2261 4991. www.trishna.co.in

Soam.

À tort, on a l’impression d’être un restaurant de chaîne avec ses lumières accentuées et un décor formaté, pourtant, la cuisine végétarienne y excelle avec bonté et simplicité.

Face au Babulnath temple,  Sadguru Sadan Building Chowpatty. Tel.: 91 2369 8080.

Boutiques

Fab India. Des décrochements, des démi-étages, des escaliers ici et là et à chaque fois, des tuniques, des étoffes, des bijoux, des cosmétiques même quelques nourritures. Un brassage de qualité et de civilités.

137, Jeroo Building, M.G. Road, Kala Ghoda, Colaba. Tel.: 91- 22-2262 6539..www.fabindia.com

Mode. Toutes proches du restaurant Trishna, une poignée de boutiques rivalisent de créateurs jouant sur la modernité, les coloris avec beaucoup d’aplomb et de réussite.

Cord, 21, Commerce House, Kalaghoda. www.cordstudio.in

Obataimu, Machinery house, B.Bharucha Marg, Kala Ghoda. www.obataimu.com. Bombayshirts, Kalaghoda, Sassoon building, Kalaghoda. www.bombayshirts.com

Tailleur sur mesures. Chemises, pantalons, vestes auprès de Radiant Taylor qui opérait au Taj Mahal, maintenant en free-lance. 91-9820738 990.

.

Venir

Shantitravel.com, l’agence locale de référence en Inde, propose un tour de Bombay très original, entre perception des enjeux urbains, de Bollywood & de la folie générale de la ville  !  Les conseillers voyage, basé en Inde.

+33 (0)1 82 28 92 28

www.shantitravel.com

contact@shantitravel.

Oberoi

Logiquement, vous êtes au bon endroit. À vos pieds, la promenade de Marine Drive ou toute la journée, toute la nuit, on se promène tranquillement avec couchers de soleil, aube, farniente et passeggiata. La mer s’aligne pendant que l’hôtel délivre un atrium spectaculaire avec sa vingtaine d’étages ponctués d’un lobby en marbre blanc, granit noir et piano à queue rouge. les suites donnant sur la mer réussissent à faire oublier un confort poussé jusque comme il faut pour délivrer à travers de larges baies vitrées l’océan définitif. Le reste appartient à un groupe animé par un professionnalisme souriant. Dans les quelques cinq bars et restaurants, on retrouve cette même passion méticuleuse avec en curiosité savoureuse, un poulet noir sauté servi au restaurant Fenix. Spa 24h sur 24 et piscine extérieure chauffée.

www.oberoihotels.com/hotels-in-mumbai

No Comments

Leave a Reply