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restaurant Paris

  • Lipp, comme quoi…

    Il y a des restaurants, comme Lipp, qui restent des mystères. On peut tout dire et son contraire…

  • Georges on my mind


     

    Le restaurant Georges vient de changer de mains, pour le Figaro du samedi, je…

  • Guenmai, nourritures pour les anges

     Au déjeuner, Guenmai (6, rue Cardinale, 75006 Paris ;
    01.43.26.03.24 ; de 12h à 15h30 ; 15 €) ; le temple de…

  • Alleno, retour aux sources

    La célébrité est un curieux ingrédient. C’est sans doute l’un des plus redoutables dans la recette d’un chef.…

  • catherine Guerraz, le livre

  • La cremerie, pas mal du tout

  • Le 21 : la preuve par l’image

    Ce fut parfait. Notamment ces mogettes à l’huile d’olive vanillée et poutargue. Les poissons sont remarquables, le talent…