La morue
Poisson emblématique de la ville travaillé sous toutes les coutures. On peut le soir venu, prendre la…
Grande folie de la ville, juste dans la vieille ville entre un coup de blanc (txakoli), de rouge…
Il est aussi présent qu’à Roscoff apportant à la gastronomie locale cette douce densité. On le retrouve dans…
L’ambition sereine
Depuis plus de 20 ans, les tables de la région vivent de façon décomplexée. Mieux, elles rivalisent…