M64

Nous avions réservé en terrasse (un patio petit, pas vraiment une terrasse d'été), la veille pour le lendemain. Nous avons confirmé notre venue et la terrasse quand ils nous ont rappelé pour avoir la confirmation de notre venue, Résultat : une place à l'intérieur! La terrasse est à moitié vide, la serveuse pas désolé, va voir le chef de rang, rien, une place à l'intérieur (même pas dans la véranda ouverte) et toujours pas désolé! Pas d'excuse, rien. Le service est mauvais voir peut-être malhonnête On a refusé de rester. La cuisine : pas possible de la tester étant donné le contexte, mais quelle cuisine peut faire oublier cette arnaque?

http://www.silencio.fr/bars-dhotels/bar-de-lintercontinental-paris-avenue-marceau le vin est bon, le service cordial et les prix doux.;pour ce type d'endroit

...et le diable les critiques gastronomiques. L'agressivité, je la trouve dans votre critique spectaculairement à côté de la plaque, pas dans l'addition. Bien à vous,

Voila ce que signifie pour moi un très bon restaurant. Une qualité exceptionnelle pour des prix sages pour Paris. Un service attentionné et sympathique. Un cadre très confortable qui doit être des plus agréables l'été. C'est la cinquième foid que j'y déjeune et y dine. Quel plaisir à chaque fois. Hier les truffes mariées avec les lentilles du puis; étaient une merveille! Bravo

En effet, on peut se poser des questions sur votre critique : soit vous n'y êtes pas allé, soit le restaurant a bien changé depuis donc retournez y ! Nous avons pris le menu du jour et c'était excellent et généreux. Le cadre est chaleureux même en hiver et l'ambiance est très agréable. Les prix ne sont pas exagérés étant donné la qualité et la quantité. Au passage, le foie gras avec son caramel de vinaigre de riz est inoubliable! Nous y retournerons !

Votre critique sur le M64 me parait déplaçé.Etes vous aller réellement manger dans ce restaurant?Jouez vous les Louis de funès en envoyant quelqu'un à votre place(film l'aile ou la cuisse).Pour info je suis allé mangé dans ce restaurant cette semaine,entre la soupe de cresson aux truffes,les langoustines aux potirons et clémentines,le lièvre,l'ananas rôti et le fameux millefeuilles sans parler de l'accord mets vins que l'on m'a conseillé,j'ai passé une soirée formidable avec mon épouse dans un cadre agréable et discret.Désolé pour vous mais cette brigade ira loin.Je vous conseilles d'y aller personnellement et comme cela vous pourrez juger.

J'ai eu le plaisir de déjeuner au M64 à 2 reprises; je m'y suis senti bien à chaque fois, dans une atmosphère calme et avec un service attentionné. Une addition sage pour des plats parfaitement cuits (Saint Jacques sur lentilles parfaites et un fois gras fort bien cuisiné) et un café gourmand qui m'a surpris avec plaisir à chaque fois; c'est un adresse de qualité et intimiste à 2 pas des Champs Elysées!

J'ai découvert le M64 aujourd'hui. Et tous les commentaires ce soir. Si je puis apporter ma modeste pierre à l'édifice : j'ai beaucoup aimé ce restaurant d'hôtel même si j'ai appris à me méfier des ambiances un peu cliniques de certaines enseignes. Ici, la cuisine est chaleureuse. A l'image du foie gras et du saint-pierre qui baignait dans un tajine. Côté vin, j'ai découvert un curieux mais sympathique bordeaux blanc (vigne d'argent). 24 € la bouteille. Mais surtout, j'y ai croisé une connaissance perdue de vue depuis le bac.

Je suis très loin de partager le sens de cette critique gastronomique. Si j'admets que le service est encore en rodage, les plats sont en revanche originaux et fins avec un bon rapport qualité-prix. Quand je lis dans le même temps un commentaire très élogieux du même critique sur Thoumieux qui est loin de surpasser le M64, je m'interroge ... J'attends avec impatience l'arrivée des beaux jours pour profiter d'un repas sur la terrasse extérieure, le long du mur végétal du plus bel effet.

Bobo et blingbling n'ont jamais fait bon ménage. D'un côté un bon restaurant, mais qui donne dans le design, dans le confort, et a le malheur d'être un poil clinquant. De l'autre, un critique qui a fait du bobo son fond de commerce. Il ne trahira pas sa tribu, il ira éventuellement goûter aux plats, mais en connaissant son devoir de ne pas les aimer. Il écrira son mépris avec des termes d'ados. Rive gauche, rive droite, une rivalité à perdre le bon sens. Dois-je le dire comme un banquier aux chaussures trop cirées, ou comme un poète qui sent le tabac froid? J'ai bien aimé le m64, et pourtant il n'était même pas mon style.

S'il y a bien un restaurant à Paris où il faut y aller : c'est au M64 ! Et pas pour le caviar que l'on galvaude inutilement dans l'article. Le coeur du resto ce n'est pas ça. La critique évoque du bout des lèvres le menu à 35 euros. En ces temps de disette économique (et où il faut serrer ses notes de frais), cette table est un must. Imaginez, avec le vin et les cafés, vous pouvez inviter un client pour moins de 100 euros ! Et qu'a-t-on pour 35 euros ? Soit une entrée et un plat. Soit un plat ou un dessert. Ce qui est amplement suffisant. J'ai ainsi pu découvrir un délice de bar au chorizo ainsi qu'un risotto de gambas. A TOMBER ! J'espère que la table va vite recevoir une première étoile. Elle le mérite.

Très souvent de passage à Paris, tant pour affaires qu'en privé, je ne manque de consulter votre rubrique. Je m'étonne de me trouver cette fois-ci en total désaccord avec vous. J'ai pu déjà déjeuner et dîner au M64, et j'ai été enchantée pour plus d'une raison: un accueil, un service aussi chaleureux que professionnels, des plats qui me feraient presque venir plus souvent encore à Paris ( les fameuses "pâtes au caviar" notamment), le tout dans un cadre simple et raffiné tout à la fois, comme le menu d'ailleurs. Je n'aurais pas voulu manquer l'occasion de découvrir un tel endroit, j'aimerais pouvoir vous faire de nouveau confiance et je vous prie de faire des évaluations plus pertinentes. Retournez donc goûter les pâtes au caviar, un jour que vous serez...dans votre assiette.

En déplacement hier à Paris, j'ai pris un déjeuner rapide et fort agréable au M64, en revenant sur Lille le soir même j'ai été fort surpris à la lecture des termes de votre critique. Parlons-nous bien du même lieu ? J'en retiens un cadre superbe un accueil remarquable sans ostentation et chaleureux (cela nous change des habitudes du quartier) mais surtout une cuisine originale qualitative privilégiant une grande exigence sur la qualité et le traitement des produits. Bref, en un mot, le représentant de "ces messieurs dames du business" ne comprend pas l'agressivité des termes employés dans votre papier et prend exceptionnellement la plume pour tenter de les corriger. Cordialement

très surpris par cette critique qui ne reflète pas l'ambiance générale de mon diner. Le cadre tout d'abord, est très soigné. On s'y sent bien. En outre, la cuisine est simple et raffinée à l'image de son jeune chef discret Romain Marzet. Une vraie bonne adresse dans le quartier.

Cliente de l'hôtel Crowne Plaza depuis son ouverture, quelle ne fut pas ma surprise de lire votre article alors que je venais de découvrir son nouveau restaurant! De nature plutôt gourmande, j'essai de faire attention a ma ligne et j'ai enfin trouvé l'endroit où je pouvais déjeuner sans prendre un gramme et sans me ruiner à une table que je n'hésite pas a qualifier de gastronomique! Accueil et service dignes de la réputation de cet Hotel 4*, chef très sympatique attentif aux commentaires des clients qu'il vient aimablement saluer en fin de repas.

Lecteur assidu et régulier du Figaro et de ses annexes, j'ai été surpris des commentaires exprimés par l'un de vos rédacteurs sur le restaurant M64. D'un bout à l'autre l'article est critique et négatif. C'est manifestement inexact. J'ai fait, avec des personnalités, un déjeuner agréable et réussi, mes invités étaient très satisfaits et moi aussi. Bien cordialement votre, Lucien Vochel Acien Préfet de Paris et de l'Ile de France

J'ai eu l'occasion de dîner deux fois au M64 et dois avouer que je ne comprends pas votre critique malveillante qui me semble particulièrement déplacée.J'ai notamment goûté les fameuses pâtes au caviar que j'ai trouvées excellentes, et pourtant je viens de Rome, où l'on sait ce que "pâtes" veut dire. Je n'ai eu qu'à me féliciter du cadre, de l'accueil et de la carte qui n'est pas du tout mal "fagotée" mais au contraire laisse transparaître le talent fou d'un jeune chef qui sait merveilleusement jouer avec les saveurs et les produits frais, et va sûrement continuer à nous surprendre. J'ajoute qu'il brille en outre par sa modestie et son manque de prétention, ce qui n'est pas toujours le cas de certains critiques gastronomiques.

Moi qui suis amenée à déjeuner régulièrement dans le quartier des Champs Elysées, j'ai au contraire trouvé que ce restaurant se démarquait de beaucoup d'autres du quartier, souvent bien bling bling, il faut le reconnaître. Ce n'est pas parce qu'il est situé avenue Marceau, dans un grand hôtel et qu'il y a UN plat au caviar qu'il faut dire que c'est la frime. Des lieux intimistes et à la cuisine épurée, on aimerait bien en trouver plus dans le quartier. Avis aux amateurs. Helena van Rijn

Mes bureaux sont au 45 avenue George V, il m'est arrivé de déjeuner ces derniers temps au M64. Je trouve votre critique injuste car je considère que ce restaurant apporte un très bon rapport qualité prix, habituée dans le quartier à des additions bien plus élevée pour des qualités bien moindres. Pour ma part j'ai beaucoup apprécié la fraicheur et la qualité du poisson et du dessert du jour, et en particulier le millefeuille. Il est vrai que je n'ai pas goûté aux pates au caviar, je ne pense pas que cela vaille votre critique aussi dithyrambique. Je suis une fidèle lectrice de votre journal car je suis abonnée. J'ai toujours suivi vos conseils, mais je serais maintenant plus réservée. Sabine Belaich - 37 avenue Foch - 75116