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Voici les sites qui parlent de New York, Corton au cordeau :
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j'ai diner samedi soir au corton; ambiance monacale & minimale; assiette au "cordeau" , portions minuscule mais entourée de 3/4 verines et petites assiettes. et en fin de repas , comme pour vous caler l'estomac une avalanche de mignardises et chocolats.un peu compliqué tout cela
Rédigé par : rodolphe janssen | 07 octobre 2009 à 11:31
Tiens !!! Le Gargouillou de Michel BRAS à New York? Ont-ils bien précisé : Copie du Gargouillou de la famille BRAS (Laguiole)?
Rédigé par : M@thieu | 10 juillet 2009 à 23:51
Très beau commentaire la fleur et la faune :)
Rédigé par : FerminaM | 10 juillet 2009 à 00:32
je dirais de cette salade, avec ses lignes verticales, horizontales, ses pointes et ses arrondis, ses plans et son petit square de fleur, qu'elle est architecturée. une mini nyc.
Rédigé par : la flore et la faune | 09 juillet 2009 à 11:50