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25 août 2008

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Voici les sites qui parlent de Georges, mais ou est donc le lezard? :

Commentaires

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shem

Sachez qu'une majorité des plats et des desserts sont fabriqués dans un labo, et livrés le matin ....

venus

non non pas d'accord avec Pierre, je veux de l'ambiance et du popotin d'alentour. Manger sans regarder ni écouter ses voisins de restau, ça veut dire quoi ? Regarder son assiette comme nous l'intimait nos parents ? Regarde ton assiette!
c'est bien aussi de lever les yeux et de déployer ses pavillons, non ?

Pierre

"il y avait un quatuor de snobs pérorant sur les vins et leurs découvertes...chez Nicolas ": Quelle délicieuse attention pour les clients des restaurants que vous fréquentez. Par chance ces "snobs", permettant aux restaurants de réaliser une partie de leur chiffre d'affaire, vous fournissent également un emploi. Elitisme de bas étage d'une personne vivant reclue dans son monde de la gastronomie.
Merci de vous limiter aux critiques gastronomiques.

Pierre

"il y avait un quatuor de snobs pérorant sur les vins et leurs découvertes...chez Nicolas ": Quelle délicieuse attention pour les clients des restaurants que vous fréquentez. Par chance ces "snobs", permettant aux restaurants de réaliser une partie de leur chiffre d'affaire, vous fournissent également un emploi. Elitisme de bas étage d'une personne vivant reclue dans son monde de la gastronomie.
Merci de vous limiter aux critiques gastronomiques.

Thomas Clément

Merci !
Désormais je me sens un peu moins seul. Moi aussi j'ai passé un très bon moment au Georges et je me suis presque senti coupable d'avoir trouvé ça bien !!!

Sinon bravo pour votre livre. En chronique aujourd'hui et "Coup de coeur total" sur mon blog !

hurluberlu

BEURK je crois que je vais aller vomir!!!!!

Venus

j'attends que mon amoureux m'y invite avant la fin de l'été

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  • Ah ! côté ego, j'allais oublier un Paris Vins (1987), un Guide des Stations de sports d'hiver (julliard, 1995), des guides gastronomiques (Paris Fines Gueules, de 1996 à 2000), des recettes pour la cocotte (Staub 2001), des participations (Gault Millau de 1981 à 1984), au Larousse des Vins de France, au Zagat Survey... Sans oublier des livres hors commerces, comme ces "adresses choisies pour des amis qui ne le sont pas moins" (2007) ou encore " Adresses pour clouer le bec... de ceux qui en connaissent trop" (édité à deux emplaires, 2007). Je ne citerai pas le beau livre réalisé sur Pierre Gagnaire dans lequel j'ai mis tout mon coeur mais pour lequel l'éditeur m'a gentiment escroqué (authentique blessure, je ne vous dis pas!)

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  • JOURNAL D'UN HOMME DE CHAMBRE
    Grâce à Robert Holden (www.robertholden.net) qui a réalisé ce film, laissez-vous entraîner dans un univers où l'essentiel se niche dans les détails...

Simon~Says !

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