Archives du tag: voyage a beyrouth

14 12 10
Beyrouth, so chic, Casablanca

Beyrouth, so chic, Casablanca

C’est une adresse limite club mais ouverte à tous. Toute la société locale se retrouve ici et se salue avec effusion, sous le regard impassible des palmiers du bord de mer. Nourritures sages, organiques (venant de la ferme de la propriétaire Cyn) notamment au déjeuner, parfaites pour calmer la fusillade de calories : lunch box japonisante avec poissons crus plaisants. Net et clair.

Casablanca, Aïn el Mreissen st. (01.369.334). Comptez 60$ pour deux. (photos F.Simon).

 

13 12 10
Beyrouth: l

Beyrouth: l’adresse forte, Halim pour ses longs becs…

 
L’adresse improbable par excellence, logée tout le haut sous ses néons et dans son premier et vaste  étage, avec en propos une unique spécialité qui fait courir la gentry locale et les voisins : becs-fins tout simplement rôtis et succulents. On en délivre 4000 par jour de juin à décembre. Attention pas de cartes de crédit. Comptez 50$ pour deux. Halim (05.26.00.30).

 

 

 

11 12 10
Beyrouth, Laziz sur Hamra, lorsqu

Beyrouth, Laziz sur Hamra, lorsqu’une journée débute de la sorte..

 

Sur cette longue rue, c' est un peu le boulevard Saint Germain. 0n remonte tranquillement en choisissant sa terrasse. Laquelle choisir. Beaucoup de gens aiment bien les enseignes internationales à la noix (style Starbuck café), ne nous assombrissons pas notre humeur de rêve dans des ouins ouins inutiles!

Pour ma part , ce sera celle de Laziz et de son délicieux petit-déjeuner avec safichet au zaatar, jebneh, kichik, labneh, de jolis mezze pour débuter la journée ; attention, c’est copieux et tendant ; mieux vaut prendre la formule à 10$, le tour est joué, l’appétit si heureux… Laziz, Hamara (01.35.34.33).

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10 12 10
Beyrouth, pour les glaces, pas d

Beyrouth, pour les glaces, pas d’hésitation: Hanna !

 
La boutique ne paie pas de mine. Vraiment on pourrait passer dux fois devant sans être concerné. Et pourtant, voici Hanna..Les glaces arabes ont cette troublante dimension de l’élasticité de la gomme, celle là même obtenue avec le bulbe de l’orchidée sauvage. Du coup, la fraise, la pistache, l’abricot les mures, l’eau de rose prennent une tout autre dimension. Subjuguant. 3$ pour quatre parfums en cornet.

Le lieu est déconcertant de dépouillement. Metri Moussa, rue Mar Metr (01.322.723).

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09 12 10
Beyrouth, cette force surnaturelle...

Beyrouth, cette force surnaturelle…

 
 
Regardez bien cette photo, agrandissez même le cliché, fixez le regard. Avez vous ressenti cette force animale, cette ferveur, qu'il y a chez cet homme. Il est dix heures du matin. Il vient d'arriver dans son petit restaurant réputé pour ses pizzas à la viande. Le local a cramé dans la nuit. C'est triste à pleurer. Tout est noyé. La boue des cendres, des fauteuils fondus, un annuaire téléphonique en éventail, les cartons de livraisons défoncés.

Nous avons parlé. Pas de problème, il se mettait déjà au travail avec ce sourire irrésistible. J'ai pensé qu'il ne serait pas déplacé de lui demander de faire une photo. Regardez le: frondeur, fier, décidé. Très vite, le restaurant allait réouvrir. Quelle leçon…

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08 12 10
Beyrouth: déformer sa valise en beauté

Beyrouth: déformer sa valise en beauté

 
Ne vous compliquez pas la vie question souvenirs. Il existe une boutique parfaite en la matière… Qualité remarquable et goût très sûr dans cette boutique élégante au bord de la mer (jolie terrasse) avec linge de maison, jolis verres (7$), assiettes en verre soufflé (20$) vêtements amples, chaussures d’été, sacs, lanternes. Logiquement, c’est ici que vous allez trouver vos cadeaux de retour.

Sea Shore, Ain Mreisseh 01.3626 10 ; www.Ohmycraft.com

 
 

 

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