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Marseille

  • Marseille, une autre adresse: Biig !

    L’un de mes bons amis a la bonne idée d’habiter Marseille. Je lui dois des adresses superbes comme Paule & Kopa. Aussi lorsqu’il m’a envoyé ces quelques lignes sur…

  • Mon meilleur restaurant au monde ?

    Tiens, un petit papier fait pour l’Officiel Homme qui a la courtoisie de m’héberger régulièrement…   Il existe. Sans doute par centaines. Mais rassurez vous, il est possible d’y…

  • 3/3. Marseille: trop bien, la Cantinetta !

     Il restait encore de l'appétit pour retrouver une adresse conviviale à souhait : La Cantinetta. C'est ici qu'opère Pierre-Antoine. Ses invraisemblables problèmes de copropriété (plus de 250 recommandés en…

  • 2/3. Marseille: et bien sur, Paule et Kopa !

    Loin de la gastronomie carabinée, nous avons aussi bien et plus rieur : Paule et Kopa, sur la place aux Huiles, pour ses supions, ses pizzas, ses viandes et…

  • Marseille, c’est pour bientôt…

    Je reviens de deux jours passionnants à Marseille. Nous y sommes allés avec l'équipe de Paris Dernière réaliser un Marseille Dernière avec des rencontres puissantes:Ora Ito, Philippe Caubère, Iam,…

  • Marseille, et si on allait à l’OM café ?!

    On lève les yeux au ciel lorsqu’on évoque cette adresse placée en plein centre du bassin vu vieux port. Et  l’on n’a pas tort. Car le spectacle est garanti,…

  • Marseille, le Grain de sel, merci Julia !

      Enfin, un bon restaurant… Heureusement que j'avais à Marseille deux formidables connaisseurs Julia Sammut et mon bon ami Gérard, sinon j'étais bon pour les étoilés et les tables…

  • Marseille, au Calypso, l’insolence de la mer

    L’insolence de la mer. Au Calypso, il y a tout pour faire un restaurant arrogant. Les prix bien sûr, la mer insolente, la situation de notables, une réputation solide. Partout…

  • Marseille, le goût d’une ville frondeuse

    Pour le Figaro Quotidien, je suis allé faire un tour du côté de Marseille. Pas évident mais par chance, grace à mon ami Gérard, j’ai réussi à passer à…

  • Restaurants à Marseille

    Le Petit Nice. Notre repas fut bon, plaisant, avec de bonnes séquences (les oursins à la gelée de tomate, le dessert de pommes vertes, un rouget rôti), mais le…